高效养殖模式技术综述
【摘要】：2011年国内的工厂化鲆鲽类养殖模式正在由传统的流水养殖向节能减排型的循环水养殖方向发展。在循环水养殖模式下的调控技术方面，有研究报道，溶氧量能够显著影响鱼体的生长但是对于摄食率的影响没有显著差异，当氧饱和度从57%提高到100%时鱼体的生长速度显著提高，超过100%后生长速度不会进一步提高。建议养殖户今后在养殖过程中可以考虑将氧饱和度提高到100%以获得最大的经济效益。
1 高效养殖模式技术综述
2011年国内的工厂化鲆鲽类养殖模式正在由传统的流水养殖向节能减排型的循环水养殖方向发展。国外对于鲆鲽类养殖模式的相关研究主要集中在鲆鲽类养殖群体管理、循环水养殖模式下的调控技术、温光调控等方面。
在鲆鲽类养殖群体管理方面：西班牙学者（E．Salas－Leiton et al．，2011）发现人工养殖的塞内加尔鳎幼鱼的个体生长很大程度上受到养殖群体结构水平的调控并且在生长条件下存在一种社会化的趋势，通过设计实验评估表明高密度和低投喂水平的潜在竞争性养殖环境不是导致集约化养殖条件下塞内加尔鳎种群规格离散程度提高的原因。
在循环水养殖模式下的调控技术方面，有研究报道，溶氧量能够显著影响鱼体的生长但是对于摄食率的影响没有显著差异，当氧饱和度从57%提高到100%时鱼体的生长速度显著提高，超过100%后生长速度不会进一步提高。建议养殖户今后在养殖过程中可以考虑将氧饱和度提高到100%以获得最大的经济效益。
图1 我国鲆鲽类主产区循环水养殖区的分布
存在的问题：
（1）循环水养殖技术、水处理工艺等基础研究工作进展较慢；
（2）养殖设备的研究成果与产业对接工作亟待加强；
（3）行业之间的交流亟待加强。
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