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茉莉花的养生食谱

花匠小妙招
2024-11-29 09:26

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茉莉花的养生食谱我们都知道茉莉花的花香是非常沁人心脾的而且它的花语也是特别高雅的代表着尊敬忠贞质朴清纯深受人们的喜爱不仅如此它的药用价值也是特别大的。茉莉花性寒、味香淡、消胀气味辛、甘性温有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。它还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效可使人延年益寿、身心健康;其香气怡人有理气安神、润肤香肌之功效可改善焦虑现象对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果有助于排出体内毒素。茉莉花入菜味道清香保鲜茉莉花在做菜食用前把袋拆开用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分钟后再漂洗后配菜也可用热水煮几分钟。茉莉花味道清香可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等。还可配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等做出可口的菜肴。以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品。茉莉冬瓜汤鲜茉莉花30克冬瓜50克。在煮冬瓜汤时加入鲜茉莉花。中医认为茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿。经常上火或胃口不佳者可多食茉莉冬瓜汤。茉莉花粥鲜茉莉花60克粳米50克。待煮至米将熟时放入茉莉花熟则即食。有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。宜用于调治纳呆、腹胀、恶心呕吐、胃脘隐痛等。女性在行经期间亦宜食用尤其对痛经者更为适宜。茉莉豆腐鲜茉莉花30克豆腐100克。先煮豆腐水沸后下茉莉花再沸即起锅取自然清香之味。每日吃12次。