这种密密麻麻地长在树干和树枝上的果子叫做嘉宝果,市场上很少看见,是因为嘉宝果的保质期非常短,摘下来就要赶紧吃,不然很快,味道就会发生变化。
在广东省佛山市顺德区,有个叫罗燕飞的女人,就种了这种保质期特别短的果子,把掉落地上不能及时卖出去的果子,通过产品深加工成延伸产品,年收入过千万!
嘉宝果树原产巴西,开花挂果需要温度达到二十摄氏度以上,嘉宝果的保质期极为短暂,采摘后,短短一天,味道就会发生明显变化,但是从果子表面却看不出区别。掉落在地的果子,因为难以判断到底是什么时候掉的,所以只要果子掉下来,就不能再要了。
罗燕飞听说嘉宝果长在树上,果树还可以当景观树,她觉得,这种水果市面上少见,价格不菲,隐藏着商机,自己能不能种植试一试呢。当时就觉得,花草不都是同源的,应该是差不多,无非就是养护技术摸索一下就差不多了。
罗燕飞把自己的四百多万元全都投入进去,流转了300多亩土地,并从台湾进口300棵嘉宝果树进行种植。当年,罗燕飞就看到树开花了还挂了果。
罗燕飞:因为果子熟的太快了,会让你措手不及,因为它一上来一熟的时候全部都熟了,你不采摘它就掉落下来了就没用了,卖不出去了。
果子成熟期,像罗燕飞这么大的规模,每天要掉落几百斤果子,为了减少损失,只能把它用另外一种手段,让它能保存的时间更长一些。罗燕飞专门找了酿酒的方法,一边卖果子一边酿酒同时展开,第一年酿了3000多坛,罗燕飞把酿好的酒送给老顾客品尝,渐渐的有了一些订单。
果酒的销售比较顺利,但订单和卖果子比不算多。罗燕飞算了一下,即使果酒销售不是很理想扣除成本也有小赚,重要的是,果酒的销售减少了自己的损失,掉在地上的果子如果不是做成果酒销售,那自己的损失可就大了。
接下来罗燕飞就自己钻研了如何制作嘉宝果果酱,并邀请客户来种植园里学做果酱。由于果酱制作步骤简单,来果园里学会了的客户都想尝试着自己做,这样,他们就会买上一两斤新鲜的嘉宝果回家。
你会做果酱了你没有材料你怎么办,你就必须要买果。罗燕飞嘉宝果销售因为果酱制作这个深加工产品,销售翻了一倍还多!罗燕飞一次嘉宝果采摘做果酱活动打开了销路,卖出了四百多万元。
嘉宝果一年收获三次,靠采摘很快就会摘完,果子供应不上,罗燕飞觉得只能等下一次成熟期了,因为没有果子只能看着眼前的钱溜走了,这个时候客户的一句话,给了她新的启示。
客户说:罗小姐你没有果了,我跟你买树好了。他觉得,我这一棵树我有二三十斤果,那二三十斤果也有两三千块钱。有些树有五六十斤果,那他说这五六千块钱,那棵树一万多块钱,我添一点钱买棵树回去,明年还有的吃。
因为果保存期不是特别长,那肯定是买树的成本会比较低一点。如果客户买十斤以上的嘉宝果,罗燕飞给100元一斤的批发价,但低于十斤,就卖200元一斤,因此,客户更愿意去买树。
由于嘉宝果树很大,罗燕飞针对住在楼房的客户专门开发了一种盆栽果树,可以放在阳台。树龄大的老树就剪枝砍矮,做成适合家庭摆放的盆栽,既可以挂果也具有一定的观赏性。
全年营业额卖果、卖门票、果树,一起有900多万!。
罗燕飞把自己所有的嘉宝果产品推向市场,同时也开启了生态果园的销售模式,她要把嘉宝果采摘节办成常态,吸引更多人关注这种少见的水果。
罗燕飞的成功经验告诉我们,有时候一件事情的劣势可以变成优势,缺点可以变成卖点。罗燕飞充分利用了嘉宝果保质期短的缺点,打造了采摘节活动,让客户从树上亲自采摘新鲜的嘉宝果,不仅推广了自己的嘉宝果园,也卖出了九百多万的销售额。
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