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博鳌国际创意农业论坛丨章继刚：弘扬花文化，让花卉生产更专业更创意更时尚

花匠小妙招
2024-09-01 10:17

博鳌国际创意农业论坛2023创意农业学术季

创意农业学·乡村振兴微课堂

2035全球农业展望

弘扬花文化，让花卉生产更专业更创意更时尚 ——章继刚在2023第一届博鳌国际创意农业论坛上的发言

尊敬的各位领导，各位嘉宾，各位创意农业界同仁，女士们，先生们，朋友们：

非常荣幸参加第一届博鳌国际创意农业论坛。

热烈祝贺2023第一届博鳌国际创意农业论坛的成功召开！“博鳌国际创意农业论坛”以“发展养心养美创意农业、建设宜居宜业和美乡村”为宗旨，以“强农兴农、推进乡村振兴、服务乡村建设、促进乡村繁荣，为加快建设农业强国贡献创意农业力量”为使命，聚焦国际农业热点、全面研判形势、分享真知灼见，同时紧抓农业强国建设和推进乡村全面振兴的契机，推动创意农业与乡村旅游、美学经济、一村一品、食品安全、休闲农业国际学术交流，促进海南创意农业与国内外创意农业优势互补、共赢发展，具有十分重要的意义。特别是各位专家学者精彩的发言、精辟的观点让我获益良多。

值此第一届博鳌国际创意农业论坛学术交流月举行之际，我以《弘扬花文化，让花卉生产更有创意》为题，并以书面方式与各位领导、各位嘉宾、各位朋友分享一下我的观点。

中国是世界最大的花卉生产国和消费国，花卉种植正由高速发展转向高质量发展。党的二十大报告指出，要发展绿色低碳产业，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式，推动建设一个清洁美丽的世界。随着我国花卉产品生产技术、供应能力、消费层次、市场体系建设、科技创新能力、国际贸易合作水平等不断提升，我国已成为世界最大的花卉生产国、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。而发展花卉业，有利于壮大绿色经济规模，积极稳妥推进碳达峰、碳中和；有利于发展高品质花卉创意农业，促进人们增收致富，提升人们的获得感和幸福感；有利于弘扬中华优秀传统文化，提升全社会的文化自信心、自豪感；有利于加强国际交流合作，推动人类命运共同体建设。

进一步丰富完善中国花卉标准，有力推动我国花卉业高质量发展

完善的标准体系是花卉业高质量发展的应有之义，是推进花卉业高质量发展的必然要求。目前存在的结构不合理、面积增长过快、生产技术落后、产品质量不高、企业和产品缺乏市场竞争力等亟待解决的问题，越来越多的花卉企业已意识到标准的重要性，进行标准化生产，甚至积极参与标准的制定工作，坚定走产业标准化之路，在业内早已形成共识。

在河南，南阳月季基地制定了《新品种培育标准》，自2002年以来，先后开辟日本、德国、荷兰、韩国等国际花卉市场，已累计出口国际A级标准苗3000余万株。云南是全球三大新兴花卉产区之一、全球第二大的鲜切花交易中心，昆明斗南花卉市场每年有超过60亿枝鲜切花销往世界各地。2018年，斗南花卉电子交易中心也开始对拍卖量最大的鲜切花实行标准化运作，包括鲜切花采收、加工和包装等方面，细分为采收时机、采收时间、采收要求、质量控制等指标，云南省制定的《主要鲜切花采后处理技术规程》和《百合、马蹄莲、唐菖蒲种球采后处理技术规程》两项花卉采后处理标准，已通过国家花卉标准化技术委员会专家审定。

北京市丰台区以世界花卉大观园为核心，规划打造 “一核多点活力飘带”的花卉特色城市活力中心，布局“花园”“花街”“花市”“花养”“花影”“花食”等“花+”特色产业集群。发布我国首个专门服务花卉行业交易地方标准的北京花乡花木集团，大力推进国家生态节约型宿根植物生产标准化示范区建设，目前已经建立生态节约型宿根植物新优品种展示区60亩，年生产优质宿根花卉28万盆，示范生态节约型宿根植物群落组合7处，产品质量显著提高，年产值增加400万元，花卉用水量可节约13.3%。

鼓励研发生产具有自主知识产权、引领科技和消费潮流、符合消费习惯的新产品

随着人民群众花卉消费意愿不断提高，花卉多种功能有效拓展，我国花卉业将进一步加强种质资源保护利用、加快花卉种业创新、强化产品质量提升等方面发力。在发展目标上，到2025年，我国力争实现花卉种业创新体系基本建立，自主知识产权花卉品种市场占有率稳步提升，年销售额达到3000亿元；到2035年，实现主要商品花卉品种国产化水平大幅提升，完备的花卉产业体系基本建成，力争年销售额超过7000亿元。

在云南，花卉业成为名副其实的千亿产业链。按照云南省委省政府提出打造世界一流“绿色食品牌”、重点发展云南省八大产业的战略部署，花卉产业被列为云南省打造世界一流“绿色食品牌”八大重点产业之一。农业农村部办公厅、财政部办公厅批准建设的云南花卉产业集群项目，将“云花”打造成为云南一张内涵丰富、结构全面、特色鲜明的靓丽名片，成为引领国内花卉产业新需求的创新力量。目前云南自主花卉新品种数量全国第一，品种创新性领跑全国，已有一批本土自主知识产权品种在欧盟、日本获得授权保护并推广应用，成为我国首批在发达国家申请保护的花卉新品种，有效打破国外品种长期垄断局面。国家观赏园艺工程技术研究中心构建了低纬高原花卉优质高效栽培模式，创造了鲜切花和盆花单位面积产量、产值的全国最高纪录。到2021年，云南获得授权的自主培育新品种已近500个，引进推广新品种800余个，自主培育和引进推广数量居全国第一。2021年，全省花卉产业种植面积达192.43万亩，花卉总产值1034.27亿元，鲜切花生产面积、产量和出口额已连续27年位列全国第一。

加强地理标志产品认定、管理和保护，培育更多本土特色花卉品牌

在广东省佛山市顺德区，花卉是顺德最富魅力的特色农产品之一，目前顺德拥有顺德国兰、陈村年桔、陈村蝴蝶兰3个农业种植国家地理标志，而顺德也已经发展成为全国最大的年桔年花生产基地，同时蝴蝶兰在售品种超过300个，畅销海内外。当前顺德正全力打造高质量发展先行示范区，包括三大国家地理标志产品在内的花卉产业，不仅是让“农业强起来、农村美起来、农民富起来”、做好三农工作、推动农业高质量发展的重要载体，同时其作为美好生活的重要元素和特色年俗，还是顺德落实“城市品质大提升”、“营造一流营商环境”的重要抓手，顺德将进一步擦亮国家地理标志农产品品牌，提升包括花卉产业在内的顺德现代农业的质素和效能。

在四川，积极打造川派盆景、梅花蜡梅、鲜盆花和精品观赏花木等特色“天府花卉”品牌，支持成都市、西昌市等花卉苗木主产区，加快花卉流通市场网络、物流建设。成都结合未来美好公园社区建设、社区微更新，推进苗圃基地“腾笼换鸟”，消化低质低效存量，引导花卉产区“一地一品”差异化、聚集化发展，打造一批花卉特色社区花园；结合乡村建设行动，成都打造一批花卉主题川西林盘，提升打造环城生态公园花卉美学新场景、锦江公园花卉文化景观轴；支持温江重点发展花木编艺、川派盆景、彩叶花木等特色品种，打造西部花木生产贸易集散中心；支持郫都区侧重家庭园艺方向，重点发展盆花、鲜切花、小微盆景等特色品种，建强国家级花卉交易市场。成都通过推进2024年成都世界园艺博览会“一主四分”会址和天府植物园建设，至2025年，建成区花卉彩叶植物覆盖率提升至30%，打造精品赏花场景1000个，成都力争建成国内领先、国际知名的花卉供应链中心、花卉科研创新中心、花卉展示交流服务中心，花卉产业发展与公园城市建设同进共荣，“花重锦官城”成为公园城市靓丽名片。

培养良好的花卉园艺消费理念和方式

园艺生活馆、花卉商场、花卉超市、花卉连锁、园艺中心、园艺驿站，把全新的花卉园艺生活消费体验、完美的艺术场景呈现在消费者面前。广东是我国花卉、绿化苗木生产和贸易大省，小盆栽植物生产量约占全国70%，经过多年的发展，在生产规模、品种、市场、栽培技术、经营管理等方面都有很大进步，基本形成观赏苗木、盆栽植物和鲜切花三足鼎立的主导局面和园区式、专业镇集中连片的发展模式。在素有花城美誉的广州，为了让买花变得像买饮料一样方便，广州地铁集团在全市多个地铁站内引入了鲜花自动贩卖机，为地铁站增添了浪漫气息。一键下单、送货到家、产地直供，以低价、款多、量少为特点的产品鲜花体验店形成了一种花卉“快时尚”快消模式，鲜花的线上销售也日趋火爆。在成都，花卉消费越来越偏向年轻化，从卖新产品到卖创意，消费者对于花卉品质感和“新、奇、特”创意感的向往已经越来越强烈。

在成都，郫都区春天花乐园，春肆花园中心将360度展示花卉创意新品，打造成为360度环绕的花园建筑，同时规划了创花艺·花艺馆、造花园·园艺馆、玩转花·文创馆、乐享花·生活馆四大主题馆，将呈现10000平方米的天空花园、18000平方米的精灵花园、16000平方米的创意花境、20000平方米的立体绿化等花卉园艺景观。春天花乐园将打造800米空中绿廊，延续成都绿道“基因”，将微缩版绿道搬进商业综合体，贯穿于12座建筑之中，融花艺设计、园艺设计、花+文创、花+生活为一体，让游客穿梭其间，满足“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”多种需求，打造“花园、花艺、花文化、花生活”四大花卉消费体验模式，将花卉产品交易服务升级为设计服务、文创服务、生活体验服务、艺术欣赏等融为一体的综合服务，为培养花卉创意农业产业提供全新样本。

打造沉浸式、体验式、互动式消费新场景，提升花卉消费意愿

在北京，花乡花木集团坚持从品种与技术两个方面提升草桥花卉产业科研创新水平，搭建了服务于全国花卉供应体系的标准化交易平台“北京花卉”产业链数字平台，平台具备“质量标准、商品溯源、花卉指数、实时数据、服务规范等特色功能，将实体展示与数据交互相结合，创新研发“一品三码”，在线下构建了花卉交易标准可视化应用场景。花乡花木集团创新研发地景艺术小品，传播“生态循环、绿色环保”的理念，利用废弃的园林植物材料，通过花艺师、园艺师的艺术化设计以及深层次技术创新，将园林绿化废弃枝叶进行筛选、处理，制作成为一种低碳环保更具社会价值、文化价值和生态价值的地景艺术小品，实现真正意义上的“变废为宝”。

开展插花比赛、花卉摄影比赛、花卉运用布置比赛，亚洲第一花卉交易中心昆明斗南紧扣建设世界第一的花卉交易中心和世界春城花都核心展示区的功能定位，全面抓项目、强产业、精管理、加文旅、惠民生，延展斗南花卉品牌的深度广度，强化智慧种植、智慧交易、智慧物流、智慧旅游引领，着力实施云花+大数据战略，为花卉产业发展赋能，丰富“世界春城花都”品牌内涵，力争到2025年实现斗南花卉年交易量世界第一，到2028年达到国际一流水平，成为全球最具影响力的花卉交易中心、科技辐射中心和花卉创新创业中心。

大力开发花卉文创产品，推出思想性、创意性和艺术性相统一的精品力作

在云南昆明市，呈贡区大力发展“花卉+文旅”产业，以打造“春城花都展示区、现代科教创新城”为核心目标，将文化创意产业发展同城市规划和旧城改造相结合，集中打造斗南国际花卉产业园、三台山文化旅游园区、昆明呈贡信息产业园区、云大启迪K栈众创空间、“大学城”文化创意产业园等载体平台，着力做大做强新兴业态，让花卉的“流量经济”注入“留量经济”的新动能。

快速兴起的养花、赏花热潮，让花艺文化和鲜花美食逐渐走进大众视野。如今，手机成为新农具，越来越多的生产商、花商、花店主开通了抖音账号，直播卖货。一个个花卉网红博主纷纷在淘宝、微博、抖音、快手、微信视频号等平台进行短视频直播，营销推广花卉和园艺创意产品。在斗南，2000多名主播、500多名走播让花卉直播电商一枝独秀。花卉与文旅的深度融合，衍生出金融、电商、旅游、教育培训和文化创意等新兴产业，形成特色民宿、花艺体验、文创产业集群。花卉消费需求的多样化、时尚化、创意化、艺术化和康养化，进一步延长了由花餐、花节、花会、花展、花酒、花饰、花田、花事、花艺、花旅组成的花卉产业链，推动花卉业向创意农业品质消费时代迈进。如今，优雅的鲜花已经成为幸福美好的代名词，可观、可闻、可感、可体验、可审美、可消费的鲜花生活方式正在走进千家万户。

祝福创意农业明天更美好！

预祝本次博鳌国际创意农业论坛取得圆满成功！谢谢大家。

（本文由博鳌国际创意农业论坛组委会秘书处授权发布，创意农业网公号首发，侵权必究。）

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