做朵小花送妈妈，9道超赚面子的花式面点【花朵馒头】
(2012-05-11 08:39:06)
那天写了康乃馨花卷，紧接着就收获了来自各方的赞美。
当然了，这些表扬大多来自于博客和微博两方面
关键词则围绕巧手啊，厉害啊，美呀等等词语展开。
虽然我回应的时候嘴上谦虚着，
其实。。。心底里觉得可美可受用啦。。。哈哈。。。
。。。
我自己都B视自个，年近30了，虚荣心还这样泛滥。。。
夸都夸得那么猛，那那那，我也不好意思闲着，就。。。
再来朵小花吧。。。
相对于上次的康乃馨而言，这个要简单得多的多。。。这个周末就母亲节了，做朵小花送妈妈。。。
【梅花馒头】
材料：面粉，胡萝卜，酵母
步骤：
1.胡萝卜加清水用搅拌机搅打打后，过滤出胡萝卜汁。
2.酵母用少许温水调匀。
3.把酵母水倒入面粉里拌匀，加上胡萝卜汁和成光滑的面团。
4.盖上湿布，发酵至两倍大。
5.把发酵好的面团挤净空气，搓成圆条，再分成大小均等的小剂子。
6.把小剂子分别擀成圆片。
7.对切。
8.取半个圆如图所示捏出摺。
9.其它小剂子也分别捏摺做成花瓣。
10.取5个花瓣组成一朵小花，连接的地方醮少许清水粘牢。
取一小块面团搓圆放正中做成花蕊，一朵小花馒头生坯就做好了。
依次做好全部后，入蒸锅蒸熟即可。。。
看看，小花还不错吧。。。哈哈。。。喜欢的话，你也试试看。。。
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上次做的康乃馨花卷也一并附上。。。
话说，相对今天这款而言，康乃馨做起来要略复杂些。。。
康乃馨花卷
还有其它几款，希望你也能喜欢。。。
铜锣烧
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