柳叶刀子刊：种菜养花，或能降低癌症和慢性疾病风险，你同意吗？
一、柳叶刀子刊：种菜养花，降低癌症和慢性疾病风险
都说“种菜”是刻在中国人的DNA里的事情，厌倦了城市中的喧嚣，舒适的田园生活总是令人向往。
2022年11月，复旦大学公共卫生学院高翔教授团队等在 Journal of Academy ofNutrition and Dietetics 期刊发表论文，该研究显示，种菜养花这些园艺活动有利于心血管健康。
无独有偶，近日，美国科罗拉多大学博尔德分校Jill S Litt教授等人在 The Lancet Planetary Health 期刊发表了一篇研究论文。该研究发现，花费时间进行园艺的人，癌症和慢性疾病风险更低，这可能是由于园艺导致他们吃了更多蔬菜纤维、进行了更多运动。此外，他们的压力和焦虑水平也显著下降。
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Jill S Litt教授一直致力于寻找可负担得起、可扩展和可持续的方法来降低疾病风险，特别是在低收入群体中。而园艺似乎是一个不错的选择。
很多人都表示园艺会带来良好感觉，一些小规模的观察性研究发现，喜欢园艺的人往往会吃更多的水果和蔬菜，体重也更健康。但目前尚不清楚其中的因果关系，究竟是更健康的人喜欢园艺，还是园艺会促进健康。
为了填补当前的研究空白，Jill S Litt教授招募了291名之前不进行园艺的成年人，平均年龄为41岁，一半以上来自低收入家庭。这些参与者中一半被分配到社区园艺组，园艺组获得了一块免费的社区花园，一些种子和幼苗，并学习了园艺入门课程。另一半被分配到对照组，对照组要求等待一年再开始园艺。两组参与者都接受了关于营养摄入和心理健康的定期调查，进行了身体测量，并佩戴了活动监测器。
到了秋天时，园艺组的人平均每天比对照组多吃1.4克纤维，增加了约7%。纤维对炎症和免疫反应有着深远影响，从我们如何代谢食物到我们肠道微生物群的健康程度，再到我们对糖尿病和某些癌症的易感性。虽然医生建议成年人每天摄入25-38克纤维，但实际平均摄入量不到16克。每增加1克纤维摄入量都会对健康产生巨大的积极影响。
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此外，园艺组的身体活动水平每周增加了约42分钟。公共卫生机构建议每周至少进行150分钟的身体活动，但达到这一建议值的人不足四分之一。在这项研究中，园艺组每周要去两到三次社区花园，这带来的活动水平达到了每周建议的身体活动水平的28%。
该研究还发现，园艺组的压力和焦虑水平也有所下降，那些最紧张和焦虑的人在心理健康问题上减少得最多。该研究还证实，即使是园艺新手，也能从这种消遣中获得可观的健康益处。研究团队认为，随着拥有更多的园艺经验，他们将享受更大的收益。
这些研究结果表明，园艺会增加一个蔬菜和水果摄入量，从而增加纤维摄入量，此外，园艺还会增加身体活动量。无论是摄入纤维，还是运动，都是已知的降低癌症和慢性疾病的风险有效方式。
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另外，园艺还带来一个新的好处——结交新朋友，即使你一开始只是想在花园里自己种植一些蔬菜、水果，但在过程中，通常会不可避免的与邻居分享技术、食谱，随着时间推移，这些关系也会“开花结果”。因此，社区园艺不仅仅带来了蔬菜、水果和运动，还带来了户外自然空间中社交关系。
研究团队表示，这项研究表明，社区园艺可以提供一种基于自然的解决方案，以改善福祉和非传染性疾病和慢性疾病的重要行为风险因素。希望这些发现能鼓励卫生专业人员、政策制定者和土地规划者关注社区花园，鼓励人们关注在自然中相聚的空间。
二、新冠导致拉稀？BMJ子刊：新冠住院患者，肠易激综合征风险高6倍
随着新冠病毒XBB.1.5变种的风波，一些流言引发网友恐慌，网上流传着新冠致腹泻等症状。然而，就目前科学界对XBB.1.5的研究而言，并没有研究指出XBB.1.5更容易导致腹泻。
肠易激综合征（IBS），是一组持续或间歇发作的肠道功能紊乱性疾病，以腹痛、腹胀、排便习惯、大便性状改变为临床表现，按照大便的性状将IBS分为腹泻型、便秘型、混合型和不定型四种临床类型，我国以腹泻为主型。
近日，意大利博洛尼亚大学的研究人员在胃肠道疾病顶刊《Gut》上发表了一篇研究论文。
该研究显示，在感染新冠1年内，与对照组相比，新冠住院患者的肠易激综合征发生率高6倍，抑郁症的风险也更高。
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在这项前瞻性、多中心、对照研究中，研究人员分析了883名住院患者，于2020年5月-10月招募入组，包括614名COVID-19患者和269名对照组患者，使用经过验证的问卷评估了新冠住院患者和对照组1、6和12个月后的胃肠道症状、焦虑和抑郁风险。
在入组时，胃肠道症状在新冠患者中更常见，新冠患者的胃肠道症状占比为59.3%，对照组为39.7%。与对照组相比，新冠患者的恶心发生率更高、腹泻发生率更高、稀便发生率更高、更有紧迫感，以及较低的硬便率。
根据罗马IV标准诊断，新冠患者的肠易激综合征发生率为3.2%，而对照组的发生率仅为0.5%，新冠患者的肠易激综合征发生率高6倍。
此外，在发展为肠易激综合征的14名新冠患者中，有7名（50%）的参与者伴有腹泻症状。
对于抑郁症，在6个月的随访中，与对照组相比，新冠患者表现出明显更高的抑郁率，临界异常，4%对9.9%；异常，2.7%对4.2%。在12个月的随访中观察到类似的焦虑趋势。
对此，研究人员表示，在感染新冠6个月的患者小肠中发现了SARS-CoV-2核酸，并伴有持续的免疫激活。因此，可以推测SARS-CoV-2在小肠中的长期持续存在，会导致持续的免疫激活和炎症，从而导致新冠后胃肠道症状。
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总之，重症新冠与长期胃肠道症状和肠易激综合征的风险增加有关，即使是阳康后，也要注意胃肠道症状健康。鉴于新冠在全球范围内的高流行率，预计新冠会导致新发的肠-脑轴障碍增加，尤其是对于住院患者。
三、猕猴桃汁或能抑制小鼠肺癌发展
近日，日本冈山大学研究人员在《基因与环境》上发表论文，在该团队的小鼠试验中证实，猕猴桃汁及其组分异槲皮素有助预防和抑制肺癌发展。
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猕猴桃是多酚和维生素C最丰富的来源之一。此前，研究人员已经证明了猕猴桃汁对诱变、炎症和小鼠皮肤肿瘤发生的抑制作用。他们已经确定了负责抗诱变作用的猕猴桃成分是水溶性和热敏酚类化合物。随后，研究人员提出多酚化合物异槲皮素作为具有抗癌潜力的组分。
研究小组使用NNK诱导小鼠肿瘤生长，NNK是烟草制品中存在的一种已知致癌化合物。利用一系列实验和对照，研究小组研究了猕猴桃汁和异槲皮素对小鼠肺部肿瘤发生的影响。
结果表明，接受NNK注射和口服剂量的猕猴桃汁组每只小鼠肺的肿瘤结节数明显低于仅注射NNK组。此外，口服异槲皮素也减少了小鼠肺中的结节数量。
使用基于细胞的实验，研究小组还表明猕猴桃汁抑制了Akt蛋白的作用，Akt是一种参与癌症信号传导的关键蛋白质。已知Akt和一种名为PI3k的相关蛋白质在几种人类癌症中被过度激活。
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研究人员称，猕猴桃汁和异槲皮素减少了NNK诱导的肺部肿瘤发生。猕猴桃汁靶向癌变过程中的起始和生长或进展步骤，特别是通过抗诱变，刺激烷基DNA修复和抑制Akt介导的生长信号。异槲皮素可能通过抑制Akt磷酸化部分地促进猕猴桃汁的生物效应，但它可能不是主要的活性成分。
（资讯综合来源：生物谷、医诺维、科学网）
