近年来,随着林业产业结构的调整,我县许多农民开始栽植枣树,从目前来看正真成功者不多见,因此,我在这里给从事枣树栽培的研究的果农提出几点关于栽后的田间管理意见,以供参考。
1土壤管理
土壤是万物生长的基础,土壤条件的好坏,会直接影响植物的长势。枣树虽然对土壤条件要求不十分严格,但从我们近两年栽植的经验上看,由于我县当地的气候条件所致,对土壤的条件与管理要特别注意。
1.1土壤管理
在秋末或早春对土壤进行耕翻,切断土壤表土根,边深耕边清除根蘖,深耕时,树冠外围30-40㎝近树干主干处宜浅。生长季节及时除草,松土,刈割压青,增加土壤有机质含量。
1.2水分管理
枣树一年中可进行3次浇水。在发芽前浇催芽水;花期浇助花水,可采用初花期土壤浇水和盛花期树冠喷水相结合的方法;7月上旬幼果迅速生长期再浇一次水。
1.3施肥管理
一般秋季施基肥时,掺入适量氮、磷肥;萌芽到开花的前期追肥以氮肥为主;花期氮磷肥配施,后期以氮、磷、钾混合肥为宜;果实成熟期至落叶期间,可配合喷药施0.3-0.5%的尿素。
2修剪技术
2.1整形修剪
苗干粗3㎝左右定干,定干高度1~1.2m,从当年萌发的3~4个新枝中选留中心主枝和第一层主枝,让中央领导枝继续向上生长,然后每次保留1~2个主枝,距离30㎝,以“旋转生枝”、上下插空的方法,培养成有8~11个主枝分层形。修剪枣树一年可进行两次。冬季修剪以2月下旬到3月下旬为宜,主要对枯枝、重叠枝、过密枝、直立的徒长枝及时清除。夏季修剪一般至5月下旬到6月下旬抽枝开花时进行,主要剪去树冠内的萌芽枣头。
2.2保花促果
2.2.1 树体有机营养调控:①开甲,即“环状剥皮”。树龄10年左右可第一次开甲,部位以主干为佳,第一道口距地20~30㎝,甲口宽0.3~0.5㎝,开甲自上而下,每年开甲时细心操作,既不损伤木质部,又不留下一丝韧皮组织。②牙枣:在花期砍伤树干韧皮部。从树干地径30㎝处开始,由下而上,一般横距2㎝,行距2.5㎝,斧(牙枣斧)口交错成“品”字形,每次3行。自5月下旬至6月下旬花期进行,一般每年牙枣三次,每次间隔5天。③枣树割线:此法多用于主枝上,在花期用利刀环形切断皮层,每次2~3环曲线绕干2~3周,一般2~3次。
2.2.2 控制生长:打“枣尖”(枣头摘心),多在5月下旬至6月上旬进行,一般留永久性二次枝3~5个,结合施肥,当年可挂果。利用生理调节剂:①在幼果期喷施保果药(如新郑一号)或赤霉素15ppm、荼乙酸20 ppm;②喷施微量稀土元素,喷1/3000浓度的硼肥、300—500的维生素c和2、4—d混合液。
3病虫防治
1)休眠期防治枣粘虫,用刮刀将主干及大枝上老翅皮刮净,以露红不露白为宜;遇有树洞,用黄泥堵塞。刮下的碎屑收拾干净,集中烧毁。
2)防治枣疯病,对生长季节未及时剪除的病疯枝及时锯除。清除果园的病残果、落叶并及时管越冬水。
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