果树学是植物学中的重要分支,包括果蔬生物技术和果蔬种质资源等与发展都市农业息息相关的研究方向。生长发育是果蔬品质形成的基础,而对果品的采后贮藏保鲜也是减少损失的关键。通过研究植物激素、基因调控、环境因素等方面调控果实分子机制,是园艺作物的品质调控关键所在。基于此背景,Horticulturae 期刊特别邀请海南大学的钱敏杰副教授和鲁东大学的张爱迪副教授作为主讲人,为大家带来园艺作物的生产和采后品质调控及其分子机制的相关研究,欢迎大家关注本次直播。
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