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元宵节,梅城汤圆延续“节俭风”!

元宵节,梅城汤圆延续“节俭风”!

2024-12-04 10:41:38 37

掌上梅州讯  今天是正月十五,元宵佳节,几乎家家户户的餐桌上都会盛上一碗碗香甜可口的汤圆,寓意新的一年甜甜蜜蜜、圆圆满满。记者在走访时发现,不少市民在购买汤圆欢庆节日的同时,也时刻不忘餐桌节俭。

上午10时许,梅城江北老街已是一派热闹。不少小吃店的经营者都在忙着包汤圆、煮汤圆,除了有小巧金黄的传统客家汤圆,还有加入了胡萝卜、艾叶等的各色小汤圆,看起来十分诱人。“一份汤圆5块钱,加鸡蛋的话就7块钱。”经营一家糖水铺的张老板告诉记者,一些市民在购买前会先询问汤圆的分量大小,再按需购买。“有些人既想尝试不同口味,又怕出现浪费,就会让我们把几种汤圆都各舀一点凑成一份。”

梅城不少商超里,市民在精心挑选汤圆。

梅城江北老街不少店里售有各味汤圆。

理性消费的市民不在少数。记者走访梅城部分商超时发现,一些市民在购买汤圆时不仅会挑选口味和牌子,还会仔细查看汤圆的分量大小。“我们家有4口人,每个人喜欢的汤圆馅都不一样,特别是小朋友总想每种口味都尝尝,所以以前一到元宵节我就要买几大包汤圆,通常也吃不完,最后都浪费了。”市民陈女士告诉记者,近两年她更倾向于选购混合口味包装的汤圆牌子,分量也控制在500克以内,在满足家人不同口味需求的同时,避免出现食材浪费。

梅城江北老街不少店铺经营者在忙着包汤圆、煮汤圆。

小汤圆折射大文明,随着节俭观念逐渐深入人心,文明用餐、理性消费也能成为一种新风尚。

图文/梅州日报记者:朱绮辉

编辑:黄振韬

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