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一种细梗香草茶配方及其制作方法

花匠小妙招
2024-12-07 17:31

一种细梗香草茶配方及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮用茶领域，具体说是涉及一种细梗香草茶的配方和制作方法。
【背景技术】
[0002]目前市面上的香茶以茉莉花茶为多，但香气过于浓烈异样，为很多人所不适。各种花茶直接以花为茶，取其香气，没有茶叶的参与。市场上还没有具有明确的抗癌作用且以茶叶为载体的香茶。
[0003]细梗香草又名细梗香、满山香、排草、香草等，报春花科、珍珠菜族，其茎叶含芳香油，湖南省桃江县山区有使用细梗香草窨茶的习俗，俗称香草茶。
[0004]本人用细梗香草提炼精油后，委托上海应用技术学院朱建才用气质联用色谱法分析，获得28种化合物，其中包括大茴香脑和咖啡碱等大量芳香物质，全部化合物中未见不宜食用的物质。
[0005]徐燕等《细梗香草总皂苷的抗肿瘤活性研究》(《中国医药学通报》2012年第4期)称，细梗香草的皂苷类成分对癌症肿瘤细胞有非常强的抑制作用。由浙江大学田景奎等完成的浙江省科技计划项目“特色药材细梗香草抗肿瘤、治疗冠心病中药五类新药研究”也发布了细梗香草具有抗肿瘤、治疗冠心病作用的研究成果。该成果认为，细梗香草单体皂苷具有抗肿瘤作用，其中皂苷B有非常强的抑制A2780卵巢癌细胞的作用，对PC-3前列腺癌、SK-ov-3卵巢癌、BGC-823胃癌细胞等株的增殖具有显著的抑制作用，对A549肺癌细胞、MCF-7乳腺癌细胞等8种细胞株的增殖具有较显著的抑制作用。

【发明内容】

[0006]本发明的目的是提供一种细梗香草茶配方及其制作方法。
[0007]本发明的有益效果为:细梗香草中的芳香物质增加了茶叶的香气，使之清香宜人，对茶叶有明显的增香作用；细梗香草单体皂苷具有抗肿瘤和治疗冠心病的作用，对前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、肺癌等肿瘤有较好的疗效。细梗香草茶成本低，使用方便，无毒副作用。
【具体实施方式】
[0008]本发明是采取如下技术方案实现其发明目的的，细梗香草茶，其原料配方为茶叶和细梗香草。在干品茶叶中添加晾去10%左右水份的新鲜细梗香草茎叶并密封，细梗香草的有效成份被干茶吸附而具有芳香和药效。
[0009]本发明中茶叶指任何工艺制作的茶叶，包括但不限于绿茶、红茶和黑茶，以绿茶最佳。
[0010]本发明中茶叶和细梗香草重量比是:茶叶95%、细梗香草5%。添加过程中以干品茶叶加鲜活细梗香草，重量比采用估算的方法。每100g干茶加200_长度细梗香草5-10支。细梗香草的多寡决定香气的浓淡，以适合不同消费者。
[0011]由于采用上述配方和技术，本发明实现了发明目的，其细梗香草茶兼具香茶和保健茶的优势，可以满足人们对高品质茶饮料的要求，并可用做保健和肿瘤患者食疗。以上描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明只是为了提供配方但不受上述配比的限制，上述配比和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。
【主权项】
1.一种细梗香草茶的配方和制作方法，其特征在于:它由茶叶和细梗香草组成，二者的配比是以茶叶95%，细梗香草5%。2.根据权利要求1的一种细梗香草茶的配方和制作方法，其特征在于:所述的细梗香草茶的制作方法，是将细梗香草晾去10%左右水份、使青气散发，然后与干茶混合密封包装。
【专利摘要】本发明提供了一种细梗香草茶配方及其制作方法，属于饮用茶领域。该香草茶的制作方法是在茶叶中添加5%的细梗香草，细梗香草的有效成份被茶叶吸附，从而使茶叶具有一种独特宜人的清香，且具有抗癌作用。
【IPC分类】A61K36/185, A61P35/00, A23F3/14, A61P9/10, A23F3/40
【公开号】CN105663182
【申请号】CN201610072327
【发明人】涂建华
【申请人】湖南城市学院
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2016年2月2日