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绿豆芽怎么生

(一)绿豆芽怎么生

1、准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。

2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。

3、放在避光的地方泡一夜。

4、这是第二天早上绿豆芽的状态,已经开始有一点点的小芽出现了。

5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。

6、控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。

7、第六天的绿豆芽,生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜了。

(二)绿豆芽怎么发

1、抓一把绿豆放在篮子里,铺满篮子底部,并且绿豆不重叠。

2、用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。

3、将干净的毛巾用水弄湿后,放在绿豆上面。

4、将菜篮子放在一个容器里,将其放到阴暗的地方,不透光,每天早晚在毛巾上淋一次水。

5、第五天绿豆芽可以吃了。

(三)绿豆芽怎么种植

1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。

2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。

3、装入容器中进行培育。可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。

4、淋水。豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开,淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次,无论白天、晚上都必须不间断进行。

5、采收要点。达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。此外,培育过程不要见太阳光,培育完一次后要将容器用开水洗过,防止有病菌危害。

(四)笨生绿豆芽怎么去皮啊

方法步骤如下:

1、往盆内洒一点点水,注意水量不能过多,若水量过多会灌到豆皮里;

2、把豆芽放置盆内,数量可尽量减少,不要超过小盆的一半;

3、双手抓住小盆的两边开始上下簸动,此时,豆皮就会被盆底的少量水粘住,则可大量粘住豆皮;

4、反复簸动几次,则可将大量豆皮给粘下;

5、最后再往盆内倒入水,没过豆芽,剩余的豆皮则会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来即可。

关键词: 绿豆芽 怎么

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