藜一年生草本,高0.4~2米。茎直立,粗壮,有楼和绿色或紫红色的条纹,多分校;枝上升或开展。 叶有长叶柄;叶片菱状卵形至披针形,长3—6厘米,宽 2.5—5厘米,先端急尖或微钝基部宽楔形,边缘常有不整齐的锯齿,下面生粉粒,灰绿色。 花两性,数个集成团伞花簇,多数花簇排成腋生或顶生的圆锥状花序;花被片5,宽卵形或椭圆形, 具纵隆脊和膜质的边缘,先端钝或微凹;雄蕊5;柱头2。胞果完全包于花被内或顶端稍露, 果皮薄,和种子紧贴;花期8~9月。果期9~10月。
生长习性藜幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻。
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