食用姜开花吗
不开花。
我们生活中的食用生姜一般不会开花，只有观赏用的姜花植物才会开花。食用生姜开花需要做到“天时地利人和”，即时间合适，环境合适，种植生姜的人给生姜创造了好的生长环境，生姜才会开花。生姜的花一般只以花苞的形态展现在大家眼前，很少完全开放。花瓣颜色为深玫红色，非常艳丽好看。
二、生姜开花环境1.温度想要让生姜开花，需要将养殖温度控制在25-28摄氏度之间，温度过低生长发育变慢，开花概率将会降低，温度过高会导致生姜进入半休眠期。冬季可将生姜移至有暖气的室内种植，夏季可放入通风凉爽，无阳光直射的环境中种植。
2. 浇水生姜喜欢湿润的环境，因此要多浇水，保持土壤湿润，但不能够产生积水，导致生姜根部腐烂。想要让生姜开花，保持浇水频率的同时要注意每次浇水的量，做到少量多次的浇水，才能够保证土壤湿润度足够，又不会产生积水。
3. 光照生姜对于光照没有太多的要求，但是不能够被阳光直射，否则会被晒伤，导致生姜生长受阻。尤其在炎热的夏天，一定要保证生姜处于通风荫蔽处，或者做好这样工作，让生姜能够正常生长。
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