【步骤图】羊肚菌虫草花炖排骨汤的做法
羊肚菌虫草花炖排骨汤
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作者： 小啊花
中医养生：从性味上来看，羊肚菌味甘、性平；虫草花也是味甘、性平的食材，两者性味不冲突，可以搭配食用。 从营养成分和功效上来看，羊肚菌为野生药食两用真菌，而虫草花是人工培养的虫草子实体，也属于菌类，两者成分差不多，都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养，搭配同吃并不相克，还能增强食用功效，起到健脾养胃、补肾益肺、止血化痰、提高免疫力等功效。 。 用料
黑猪排骨 1条 羊肚菌 6个 虫草花 适量 红枣 6颗 姜 3片羊肚菌虫草花炖排骨汤的做法步骤
步骤 1
第一步：食材准备洗干净
步骤 2
第二步：烧开过滤水放排骨焯一焯
步骤 3
第三步：拿出家传炖盅洗干净
步骤 4
第四步：放食材-放过滤水 食材与水比例1:1.5最适宜
步骤 5
第五步：选择炖汤功能 2:30分钟
步骤 6
原汁原味
菜谱创建时间：2022-04-09 18:34:21
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