粽子叶,我们乡下的叫芒叶,不用种植,漫山遍野,山涧溪旁,抬眼可见,芒叶碧翠青绿,包粽子特别清香美味!每年端午节前,家家户户都上山取摘芒叶包粽子。现在,市场上的粽叶子几乎清一色的是大头竹叶,很难寻觅到芒叶子,包出来的粽子不及芒叶的好吃!
粽子叶的种植
粽子叶其实种植方法很简单,选择阳光充足、土地肥沃、排水较好的地方种植,土地选择好后,平整土地,除去土地表面的石头。
然后挖坑,挖坑的深度一般是根据主鞭的长度而定,大概40~60厘米最佳,注意挖坑时一定要把表土层和深土层分开,这样在掩埋时,能够分类掩埋。
选择农家肥或者有机肥或者把那些腐烂的农家肥倒在竹子坑里掩埋,掩埋时先用之前挖出来的表土层,进行10厘米深度的埋藏。
最后把箬竹鞭放进坑中,注意在取箬竹鞭时,一般选择1~2年的箬竹最好,因为它的主根没有生病虫害,要更健壮些。
粽子叶的种植
粽叶长期生长在林间、山岩中,特性是喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒,海拔低于三千米的环境都适宜生长。
良种粽叶的标准是叶子宽而长,一般以宽10厘米、长40厘米为宜,小于此标准的叶子不适合发展种植。林间套栽法。
一年四季都能够栽培,根据粽叶喜阴湿的特性套栽在林间或果园里,立体经营,合理利用土地资源。而除针叶树林与竹林之外,大部分林间与果园里都能够栽植粽叶。
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