菊芋花开姜不辣_花匠小妙招

菊芋花开姜不辣

白果树

<h3>出镜：菊芋花</h3><h3>摄影：白果树</h3><h3>地点：山东. 潍坊</h3><h3>配乐：《我的快乐就是想你》</h3> <h3>菊芋花开月儿圆，中秋赏菊家家欢；</h3><h3>望月看花一杯醉，常乐知足是神仙！</h3><h3>一一《已亥中秋感怀》. 白果树</h3> <h3>　　菊芋，俗称姜不辣，又名洋姜、五星草，是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入我国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。其地上茎也可加工饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。</h3> <h3>　　我国北方地区3月份地温开始回升，冬眠的姜不辣块茎逐渐由冰冻状态复苏过来。当地温达到10℃时开始发芽，4月初叶片露出地面并开始生长。</h3> <h3>　　一般正常情况下，姜不辣从8月末至9月中下旬已长高2米左右，遂开始开花。花为纯黄色，无香味也无异味，花瓣13枚。由于品种不同，叶片的颜色、宽窄也有不同，虽花色相同，但花瓣的宽窄各异。由媒介传粉可结出种子，与此同时地下茎开始结果。</h3> <h3>　　姜不辣的早熟品种于10月中旬地上茎自然死亡即告成熟，晚熟品种要到冰冻期地上茎死亡后成熟。菊芋的产量（地下块茎）与地上茎的粗细、高矮以及土壤的养分、水分密切相关。如果太过干旱，地上茎很细矮，不开花，或即使开花也不很规则，花片少，地下茎小、产量低，但绝不会旱死。冰冻期地下茎结冰进入冬眠。</h3> <h3>　　姜不辣可供食用。姜不辣的块茎含有丰富的淀粉，是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料，营养价值较向日葵为高。其块茎是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜。</h3><h3>        姜不辣即菊芋己被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。</h3> <h3>　　姜不辣还可医用，其块茎性味甘平，无毒，利水去湿，可防治糖尿病。可用其制菊糖及酒精，菊糖在医药上又是治疗糖尿病的良药，也是一种有价值的工业原料。</h3> <h3>　　姜不辣的营养价值较高，含有丰富的菊糖、膳食纤维、果糖、多缩戊糖、淀粉等物质。还含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物1、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素等。</h3> <h3>　　姜不辣块茎中含有大量的果糖。研究表明，人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原转化，果糖相当于葡萄糖激酶的作用，因此，适当的食用洋姜，具有降血糖的功效。</h3> <h3>　　姜不辣块茎中含有大量的碳水化合物，其中差不多8成属于菊淀粉，菊淀粉又称菊糖，是目前发现的少有几种可溶性的膳食纤维之一，热值低，并且还具有非胰岛素依赖和肺龋齿的特性是未来脂肪和膳食纤维的主要替代品。具有很高的饮食保健功效。</h3> <h3>　　　 2019 .10 .16 摄于山东潍坊</h3><h3> 白果树美篇号 748187</h3><h3> 谢谢亲朋好友的浏览关注</h3>

菊芋花开姜不辣