疙瘩菜的营养价值

疙瘩菜一般可以润肠通便、补充营养、促进食欲等作用，要合理摄入。

1、润肠通便：含有丰富膳食纤维，可以加速肠道蠕动，减少大便干燥。

2、补充营养：含有丰富维生素，属于身体当中不可缺少的重要元素，可以补充营养。

3、促进食欲：是一种腌制食品，在吃了以后可以促进食欲，减少食欲下降的表现。

除此之外，也有抗氧化、补钙、预防疾病等作用，要做到营养均衡为主，避免挑食和偏食，以免导致体内的营养缺失，对健康不利。