榨菜茄汁炒菜花的做法
4张图片
“西红柿的酸甜，菜花的清香，加上榨菜的微辣，超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花，叫你怎么不爱️”
食材明细
主料榨菜一袋西红柿一个菜花适量肉适量辅料花生油适量葱适量生抽适量盐少许酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度榨菜茄汁炒菜花的做法步骤
1
将菜花洗净，撕合适的大小，焯水处理，备用
2
榨菜备好，西红柿洗净
3
葱切碎，西红柿切块备用
4
肉切丝
5
起锅，热锅，放入花生油，放入肉丝，炒至变色
6
放入葱花，翻炒均匀
7
葱花炒出香味，倒入适量生抽，翻炒均匀
8
倒入菜花，翻炒均匀
9
倒入西红柿
10
翻炒均匀，炒出西红柿汁
11
倒入榨菜丝，翻炒均匀，根据自己的口味，加入少许盐
12
盛盘
13
超级下饭，酸辣可口
14
好吃极了，多吃碗米饭呢
15
爱上吃饭。
小窍门
注意最后放盐时，一定要注意咸淡，如果味已足，可以不用加盐了。
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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