花菜菜花是菜也是花

• 花匠小妙招
• 2024-12-11 20:41

　　今天把菜地的花菜隆重出，是因为，有盆友看到花菜，一脸的惊讶，这是菜还是花。我直接就回答,花菜菜花是菜也是花。

       菜就是菜，花是花，而这菜花还真特别，介于花与菜间。说它是菜，那花蕾看起来比花还漂亮，说它是花，而又没有其它朵花那么的柔美和芳香。也真难为它，易被人误认和曲解。 其实，花菜的难辨，是幼苗之时，与芥蓝、包菜叶片相近，等到幼苗可以移栽时，各有不同，也就不难分辨。包菜叶片偏圆，叶片上周边齐整无有缺口。有些芥蓝叶片上直接有小花芽，长得像蘑菇状，人家称为蘑菇种芥蓝。

长扇形的叶子，围着一个小小的花芽，用一种诱人的诱惑去怜爱去垂注。在一天一天的精心侍弄下。那小花芽在变，变得丰满和硕大。

当可以採摘时，用一种鲜嫩和甜润，可汤可炒可焖可炖。花菜菜花在走完自己的历史使命中，以一种新鲜脆口，完成了美食的兑变。

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