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作者: 蜜糖巧克力girl
步骤 1
菠萝蜜块去壳,果肉撕成丝,清水洗一下。待用
步骤 2
瘦肉切丝,清水洗一下,控干水,把肉放入碗中,倒入料酒,盐,淀粉,把肉丝抓一抓,让调理均匀
步骤 3
油下锅,烧热,放少许葱段爆锅,下入腌好的肉丝,煸炒,肉熟出锅倒盘里备用
步骤 4
重新起锅,下油烧热,下入菠萝蜜丝,炒一会儿,然后下入步骤3炒好的肉丝,放少许味精,少许水,中火炒一会,可尝下味道,觉得可以就可以出锅
菠萝蜜本身是水果,所以只要先把肉炒熟就行
菜谱创建时间:2018-11-30 22:12:59
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