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红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

发布日期:2020-03-06 09:51 来源:海南省科学技术厅 【字体: 大 中 小】 打印

海南省科学技术成果公告

成果名称

红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

成果类型

基础研究类成果

完成单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所

完成人

胡丽松、谭乐和、吴刚、伍宝朵、黄丽芳

研究起止时间

2017年1月—2018年12月

组织评价单位

海南省科学技术厅

主持评价单位

海南省科学技术厅

评价日期

2019年11月26日

联系人

符红梅

联系电话

0898-62553687

通讯地址及邮编

海南省万宁市兴隆香料饮料研究所  571533

内容简介(300字以内):

本项目针对菠萝蜜呈色物质及调理机理尚不明确的问题,以菠萝蜜红肉品种/系(“马来西亚5号”,“四季红”,“珍珠果”)、黄肉品种/系(“琼引1号”,“XYS-8”,“XYS-11”)为材料,开展不同色泽菠萝蜜果肉类胡萝卜素组分及比较转录组学分析,研究建立果肉类胡萝卜素高效液相色谱色谱分析技术1项,鉴定出果肉类胡萝卜素组分16种、关键呈色组分2种,其中,β-柠乌素是红色果肉的呈色组分,紫黄质是黄肉果肉主要的呈色组分;基于比较转录组学分析,克隆类胡萝卜素代谢相关差异表达基因6个,发表研究论文1篇。研究结果为菠萝蜜分子育种提供了基因资源及理论参考。

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所属分类:花卉
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