首页 > 分享 > 一种发酵葡萄籽油的制备方法及其应用与流程

一种发酵葡萄籽油的制备方法及其应用与流程

花匠小妙招
2024-12-12 18:15

本发明涉及一种发酵葡萄籽油的制备方法及其应用，涉及a61k，具体涉及梳妆用的配置品领域。

背景技术：

1、随着人们对时尚潮流的追求，染烫发频率的增加，并且洗发频率增加，现代人的发质面临严重的质量问题，头发发梢容易出现干燥，分叉，易断的问题。为了改善发质，优化发丝健康提高头发光泽，天然油脂作为一种健康的护发成分，具有天然，温和，营养丰富，易降解，环保，健康和安全的优点。相较于化学试剂硅油的不易清洗，会产生假滑的问题，天然油脂可以取代硅油成为护发产品中的理想成分。葡萄籽油具有良好的抗氧化作用，可以为发丝补充营养，但是葡萄籽油的分子较大，对发丝的渗透性不佳，因此应用于头发产品中存在一定的技术瓶颈。为了扩大葡萄籽油的应用，使其与发丝之间具有良好的渗透性，提升头发产品的功效，开发了一种发酵葡萄籽油可以应用于头发产品中。

2、中国发明专利cn104381598b公开了一种生物优化葡萄籽粕营养价值的方法，采用微生物复合菌群来发酵葡萄籽粕，通过添加氮源和无机盐促进菌种的生长，从而提高发酵饲料的蛋白含量和降低纤维素含量，但是采用的菌种为酿酒酵母，得到的发酵产物无法实现护发的效果。中国发明专利cn117323276a公开了一种发酵来源的保湿、舒缓复方精油组合物及其制备方法，以葡萄籽油为底油加入酵母菌菌种分别发酵突厥蔷薇花油、姜黄根提取物、紫草提取物和苦橙花油，得到发酵物，解决肌肤干燥、瘙痒的问题，做到长时间的深层保湿、舒缓效果，但是无法实现护发的效果。

技术实现思路

1、为了扩大葡萄籽油的应用，使其与发丝之间具有良好的渗透性，提升头发产品的功效，本发明的第一个方面提供了一种发酵葡萄籽油的制备方法，包括以下步骤：

2、s1制备种子液；

3、s2制备发酵液；

4、s3发酵结束后，过滤即得。

5、作为一种优选的实施方式，所述种子液的制备方法为：接种假丝酵母菌于种子培养基中，在200-300r/min的转速下，25-30℃下培养20-30h，得到种子液。

6、作为一种优选的实施方式，所述种子液的制备方法为：接种假丝酵母菌于种子培养基中，在250r/min的转速下，28℃下培养24h，得到种子液。

7、作为一种优选的实施方式，所述假丝酵母菌选自熊蜂生假丝酵母菌、解脂假丝酵母菌中的一种或几种的组合。

8、申请人在实验过程中发现，将葡萄籽油应用于头发产品中，具有一定的护发效果，但是葡萄籽油的分子较大，其在头发上的渗透性不佳，影响了头发对葡萄籽油的吸收，降低了葡萄籽油的实际应用效果，但是申请人进一步发现将葡萄籽油发酵后，可以将大分子的葡萄籽油分解为小分子游离基团，促进头发对葡萄籽油发酵产物的吸收，提高葡萄籽油的应用效果，实现护发，减少头发分叉，易断的问题。申请人进一步发现，将葡萄籽油采用熊蜂生假丝酵母菌，解脂假丝酵母菌进行发酵，获得的发酵产物应用于头发产品中，对头发的润湿渗透效果好，提高对发丝的渗透效率，增加发丝强韧度。

9、作为一种优选的实施方式，所述种子培养基选自mea培养基、ym培养基中的一种。

10、作为一种优选的实施方式，所述发酵液的制备方法为：将葡萄籽油与发酵培养基在6000-10000r/min转速下搅拌混合得混合液，然后接入种子液，置于摇床中在200-300r/min条件下，20-40℃培养70-170h，进行发酵即可。

11、作为一种优选的实施方式，所述混合转速选自6000r/min、7000r/min、8000r/min、9000r/min、10000r/min中的一种。

12、作为一种优选的实施方式，所述发酵转速选自200r/min、220r/min、220r/min、260r/min、280r/min、300r/min中的一种。

13、作为一种优选的实施方式，所述温度选自20℃、21℃、22℃、23℃、24℃、25℃、26℃、27℃、28℃、29℃、30℃、31℃、32℃、33℃、34℃、35℃、36℃、37℃、38℃、39℃、40℃中的一种。

14、作为一种优选的实施方式，所述培养时间选自70-80h、80-90h、90-100h、100-110h、110-120h、120-130h、130-140h、140-150h、150-160h、160-170h中的一种。

15、作为一种优选的实施方式，所述发酵培养基中包括葡萄糖3-4g/100g，尿素0.25-0.3g/100g，磷酸二氢盐0.05-1.5g/100g，水。

16、作为一种优选的实施方式，所述发酵培养基中包括葡萄糖3g/100g，尿素0.3g/100g，磷酸二氢盐1g/100g，水。

17、作为一种优选的实施方式，所述无机磷酸盐为磷酸二氢钠。

18、作为一种优选的实施方式，所述混合液与种子液的体积比为1：(0.01-0.05)。

19、作为一种优选的实施方式，所述混合液与种子液的体积比选自1：0.01、1：0.02、1：0.03、1：0.04、1：0.05中的一种。

20、作为一种优选的实施方式，所述发酵培养基和种子液的总体积与葡萄籽油的体积比为1：(1-3)。

21、作为一种优选的实施方式，所述发酵培养基和种子液的总体积与葡萄籽油的体积比选自1：1、1：2、1：3中的一种。

22、本发明所述发酵葡萄籽油的制备方法，发酵时采用1：2的水油比，通过高速搅拌工艺，促使水相与油相充分乳化，扩大了菌液与油相的接触面积，且利用摇床进行动态发酵，增强了体系内的传质与溶氧效率，可以一定程度上缓解发酵效果不佳的问题，提高发酵产物产率。当水油比例超过优选的重量比，会造成发酵不充分，从而影响发酵产物的纯度。

23、作为一种优选的实施方式，所述步骤s3中采用助虑剂过滤，所述助虑剂选自白色硅藻土、纤维素、石棉粉、白土、炭粒、淀粉中的一种或几种的组合。

24、作为一种优选的实施方式，所述助虑剂为白色硅藻土。

25、作为一种优选的实施方式，所述白色硅藻土的孔径为150目。

26、本发明的第二个方面提供了一种发酵葡萄籽油的制备方法的应用，采用本技术所述的制备方法制备得到的发酵葡萄籽油应用于头发产品中。

27、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

28、(1)本发明所述发酵葡萄籽油的制备方法，采用熊蜂生假丝酵母菌或解脂假丝酵母菌发酵葡萄籽油，改变葡萄籽油的接触角，提升其铺展性，改善葡萄籽油的发丝渗透性。

29、(2)本发明所述发酵葡萄籽油的制备方法，发酵时采用1：2的水油比，通过高速搅拌工艺，促使水相与油相充分乳化，且利用摇床进行动态发酵，可以一定程度上缓解发酵效果不佳的问题，提高发酵产物产率。

30、(3)本发明所述发酵葡萄籽油的制备方法，采用150目孔径的白色硅藻土过滤发酵液，可以改善葡萄籽油对头发的渗透效果，提升发丝强韧功效，使其更好地修护受损发质，持久固色。