不同花朵酿造的蜂蜜口味是否一样

• 花匠小妙招
• 2024-12-14 16:04

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不同花朵酿造的蜂蜜口味是否一样

蜂蜜有很多种，比如有紫云英蜂蜜，枸杞蜂蜜，洋槐蜂蜜，枇杷蜂蜜，益母草蜂蜜等等，不同种类的蜂蜜功效自然不同，那么我想请问它们的口味是否是一样的，比如紫云英蜂蜜是否喝起来有紫云英的味道，红枣蜂蜜是否有枣子的味道呢

5 次浏览2012.04.20 提问

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匿名用户

2012.04.20 回答

楼上的各位都是臆断而已，我来告诉你吧，经销这么多年的蜂蜜，对此多少有点儿了解。你说的各种蜂蜜的名称只能是一种参考，细想一下，你家养的小狗小猫，你让它往东它是不是会听话地往东跑？何况蜜蜂？这些名称只能是对于花期的一种把握而已，这段时间是槐花的时间，能保证有百分之八十以上的槐花成分，就可以称为槐花蜜了，况且，有时不能达到百分之八十的话你说是槐花蜜又有什么方法可以来确定呢？国家对于蜂蜜并没有一个完整可操作的规范！其实，混合蜜的口感比单一品种的花蜜更好，营养也更多样化，只是出口市场在左右，认为这样的卖不上价钱，所以认为混合蜜价格较低。好的蜂蜜一般来说是有一种花香的特殊味道，不同种类的花源表现出蜂蜜会有不同的味道，但不可能很明显的表现出所谓的特定的花香，比如说：枣花蜜有枣花味儿，玫瑰蜜有玫瑰香味，除非人为添加香精！

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