科学网—野生的花椒属种类——贵州花椒
贵州花椒（Zanthoxylum esquirolii H.Lév.），芸香科花椒属。花椒是川菜常用的香料，但花椒属的果不一定是香的，甚至我好像觉得有的或者没气味或者不太好闻。花椒属种类据说有200种以上，我国记录有40多种，种类并不太容易确定。春天常注意到附近的竹叶花椒等开花，是功能性的单性花，花也并不显著；在重庆其他地方也见到过高大乔木的花椒，有时候并不像想象种的花椒那样全体布满皮刺啥的。藤蔓状的花椒属种类也见过，如果不是看到果实，有时我都不会去想它们是花椒属的。商品上的“藤椒”，据说是林业部门申报的优良品种，植株可能是灌木而非藤蔓状。贵州花椒在野外看到却极似攀援的藤蔓状，尤其是它的植物体上部看似纤弱，枝条攀附在乔木树的枝干上。植物志等资料描述它的复叶具有5-17枚小叶（FOC）或7-11小叶（四川植物志）；这次野外见到的大多数叶片具5枚小叶，接近果序（花序）的叶片甚至只有3枚小叶。叶柄和叶轴被稀疏的倒生的皮刺；植株各部位都较光滑，否则我可能会认为是狭叶花椒。鲜活的时候，看它的枝条、叶柄、叶轴和花序轴、花柄（果柄）等均是紫红色的，还常被有少量的白粉；果实（未成熟）的表面却不红或稍微带点紫红色，压成标本干燥以后蓇葖果开裂，露出亮黑色的种子。以下图片拍自四川洪雅县七里坪附近(野外考察由“洪雅林木种质资源调查组”支持)。
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