徐闻菠萝

徐闻菠萝
它制造了中国最美的“菠萝的海”

文章出自：中国国家地理 2015年第06期 作者： 孙翀 

标签： 徐闻县   农业地理   

让人惊讶的是，中国最大的菠萝生产基地，既不在海南也不在台湾，而是在广东徐闻县。这个中国大陆最南端的小县城，生产中国近一半菠萝的同时，也形成了中国最为壮美的菠萝种植景观带。有趣的是，经济学家厉以宁教授见到如此美景之后叹为观止，脱口而出了一个雅致的名字——“菠萝的海”……

每年清明节前后，正是广东徐闻县菠萝收获上市的时候。这里生产了中国40%以上的菠萝，是中国最大的菠萝生产基地。徐闻县是广东省湛江市下辖县，位于中国大陆的最南端，有着生产菠萝的优良外部环境：年均气温23.5℃，雨量充沛，光照充足。以火山熔岩台地及火山丘陵为主的缓坡台地地貌，其土壤的有机质结构非常适合菠萝种植。走在徐闻的土地上，丘陵山坡上的菠萝园曲线优美，舒缓起伏，田园一年四季色彩斑斓，与散落其间的村庄、巨大的白色风力发电机，共同构成了一幅独具魅力的热带生态农业景观。

直到今天，英国女王摆国宴接待外国领导人时，桌上也一定要摆几个菠萝

说起来，我对菠萝（又称凤梨）其实很孤陋寡闻，比如说，我不知道它曾经是一种非常稀罕的“贵族水果”，稀罕到什么程度呢？就是直到今天，英国女王摆国宴招待外国领导人的时候，还在延续传统，桌上一定要摆几个菠萝。

这也难怪，因为现在中国几乎所有城市街头，都可见到切好方块、插着竹签待售的菠萝，只要花上几块钱，就能大快朵颐一番。作为一种香甜的热带水果，它被人们广泛喜爱，并养活了街头众多的流动商贩。获取菠萝如此方便，让我很难联想到这种水果过去的罕有和珍贵。

责任编辑 / 雷东军  图片编辑 / 马宏杰 

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