杏鲍菇大家并不陌生,那么如何在家做出好吃的菜花杏鲍菇呢?下面娟子就来分享具体的制作方法,喜欢的也可照这个方法做,营养又美味;
杏鲍菇一个、菜花50克、西兰花100克、盐2克、蚝油一勺、生抽少许、白糖少许
1;菜花和西兰花掰开洗净,用盐水浸泡后捞出,杏鲍菇洗净切片
2;锅中水开加盐,放入菜花和西蓝花焯熟,捞出,沥净水分
3;取一盘把菜花和西兰花摆在盘边
4;锅中油热,放入杏鲍菇煸炒
5;加入水、蚝油、生抽、白糖、翻炒均匀
6;炒制杏鲍菇熟大火收汁,盛入盘中
7;一道美味的蚝油杏鲍菇就做好了
小贴士;
道菜其实特别简单,没什么难度但是味道特别的好
鲍菇营养丰富,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用而西兰花也被誉为抗癌第一
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