贡菜作为一种特种干菜,因其色泽青绿，肉质肥厚，口感清脆，营养价值高，属于健康绿色的蔬菜品种，加上产量高、品质佳、市场前景好，很多地区都有种植。挑选贡菜种子的时候应当选择能够高产的贡菜种子,建议选择专业制种贡菜种子,其种子来自健康母株,种子成熟，颗
粒饱满，大小统- -、 无破损的情况，没有病菌感染的优良品种。然后将种子放入35 -40°C温水中，不断搅拌30分钟，去除漂浮的干瘪坏种;然后种子捞出沥干后，用湿沙布包裹放置在4-8°C的环境下进行催芽，一般3-5天之 后即可进行播种。贡菜栽培要想保障产量.与质量，土壤要肥沃、偏酸碱性、具有良好的保水保肥能力，种植前可以行整地起垄，施足基肥。先深耕土地1 -2次,每亩按照腐熟农家肥杂肥1500- 1800kg、尿素50-70kg、 磷肥20-30kg进行施肥，与土壤搅拌均匀，细耙整平后，进行作畦起垄。垄宽在20-30c之间， 畦高一般在15 -20cm较为适宜。贡菜生长过程中常见的病虫害有蚜虫、毒霜病等。毒霜病病变部位会出现黄褐色,导致叶片逐渐枯黄。在前期，可喷洒百菌清，- -周一次,连续三次。。蚜虫会严重影响植株的生长，因此，当发现蚜虫的时候要采用抗蚜威进行防治，三天-次,连续三次，能够有效提升防治效果。
