湖田窑为景德镇著名窑场,是我国宋、元、明时期制瓷业规模最大,延续烧制时间最长,所制瓷器最精美的古窑场之一,亦是我国八大窑系之一。湖田窑烧造始于唐,盛于宋,衰于明,在700多年历史中一直是景德镇的制瓷中心。湖田窑遗址保存的遗物非常丰富,历代古窑遍地,有宋末的“马蹄窑”,明早中期的“葫芦窑”等。在该遗址上建立起来的湖田古窑址陈列馆,展示了在这里出土各种窑具和瓷器。1982年,湖田古瓷窑遗址被国务院列为第二批全国重点文物保护单位。
湖田窑所烧造的素有“饶玉”美称的青白瓷,是宋代景德镇窑工们在五代青瓷、白瓷的基础上烧制而成的一种特色瓷器。由于瓷胎洁白,釉料薄处为白色,积釉处透青,白中闪青,青中泛白,青白淡雅,色质如玉,又被人唤作“影青瓷”。晚清以前称青白瓷,晚清以后一般称为“影青”,晚清以至民国初年出版的瓷书又有“隐青”“映青”“印青”等名称,所指均为青白瓷。影青瓷自出世很快为世人接受并成为十分畅销的商品,精品更是成为皇家贡瓷。其烧造技术,影响整个制陶业,迅速传播到江西境内的十余个县市。福建、广东、广西、浙江、湖北、湖南、安徽、河南等省区的一些窑场也相继仿烧,形成了一个以湖田窑为代表的青白瓷烧造体系,产品一度风靡于全国三分之二的省份,还远销日本、高丽、东南亚各国和中东、非洲等地区,开创了以湖田窑为领军的青白瓷时代。有文献论证认为,“任何一个宋代瓷窑产品,都远远不及景德镇青白瓷流通区域广泛。”
五代时,湖田窑主要烧造青瓷和白瓷,青瓷胎色青灰,白瓷洁白,产品以盘、碗为主,青瓷和白瓷都曾风靡一时,行销海内外。据宋人《东京梦华录》记载,当时京都汴梁与临安都有专门出售湖田窑瓷器的店铺,专供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒之用。到宋代时期普遍使用仰烧法,烧造青白瓷,又名影青或隐青,胎质洁白细腻,釉色晶莹明润,自古有“青如天、明如镜、薄如纸、声如磬”的赞誉,且常采用刻画、划花、印花与剔花等装饰手法,使之在青白如玉的基础上更增强了艺术感染力,成为中国古代珍贵品种之一。青白瓷的出现打破了南青北白的传统格局,使得许多南方窑厂纷纷放弃生产传统青瓷,竞相烧造青白瓷。其中又以江西景德镇湖田窑产品最为著名。
北宋早期的青白釉多带微黄,纯正的青白釉较少,而北宋中后期至南宋早期则是白里泛黄的渐少,大多为晶莹碧透的青白釉。湖田窑产品极为丰富,除不同造型的碗和壶外,还有盘、盏、注壶、瓶、钵、香薰、渣斗等等。影青瓷除造型美外,影青瓷的装饰技艺更是独步青云,特别是刻花、划花技法。娃娃纹、莲纹、水波纹等等,构图饱满,线条流畅,洋溢着浓郁的生活气息。此影青釉印花花卉纹花口瓶高24.2cm,器呈花口,细颈,圆腹,撇足。通体分别以印花花卉纹装饰。纹路清晰,刻画细致。胎色洁白细腻,淘洗精细,釉色介于青白之间,青中闪白,白中泛青,瓷胎较厚,触手圆润自然,虽有瓷名却有玉质,仿佛可以窥见瓷胎中清白一体的瓷骨一般,极为珍贵。其造型端庄匀称,挺拔秀美、素雅恬静。充分体现出了宋代湖田窑影青瓷的工艺之美与蕴藏的艺术魅力。
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Lot1909 宋 磁州窑白地剔花花卉纹
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