虫草花清洗干净;
用水泡半个小时,不用特别长时间;
水不要太多,一会这水也用;
不粘锅少许油,鸡蛋放盐打散,炒结块盛出;
直接放虫草花,小火炒一下;
把泡虫草花的水到进锅里,大火煮开,转小火;
放鸡蛋,淋点蚝油;
混合均匀,加盖焖一下;
还可以加木耳,焖一会撒小葱,研磨一点点黑胡椒;
混合均匀出锅!
汤汁自己调节,如果喜欢汁多一点那就少焖一会,都可以;
香吧!
原来鸡蛋和虫草花那么搭;
特别的鲜香好味儿,做法简单,必须来试试!
小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我。
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