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西红柿菜花,清爽酸甜好喜欢,吃过后都很赞

首先我们需要准备的食材如下详细、

西红柿100g,小葱10g,菜花400g,白胡椒粉0.5茶匙,香油0.5汤匙,番茄沙司50g,鸡粉2茶匙,糖20g,食用盐1茶匙,食用油。

第1步、

我们首先需要处理下西红柿,把西红柿划成十字刀,准备锅烧一锅开水,水开以后我们就把西红柿放入开水中烫一下西红柿外皮,然后捞出来去掉外皮备用。

第2步、

下面我们再来处理下菜花,切小朵块就可以,在把去皮的西红柿切成小块备用即可。下面我们准备油锅,油温7成热我们就可以放入切好的菜花,进行过一下油,在捞出来控油备用即可。

第3步、

准备锅中留少量的油,放入番茄沙司50g,进行翻炒均匀,在加入一定比例的糖,不停搅拌翻炒,继续加入鸡粉,胡椒粉少许,翻炒均匀就可以放入西红柿,炒熟后放入菜花,一起翻炒均匀,在撒上一点点香油,这道番茄菜花就做好了。

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