在罗定农田里纷纷开始“浦头”的南瓜花，居然还有那么多花式做法
吃南瓜花的季节到了！
各位罗定街坊都有吃过吗？
没试过的强烈推荐试一下
因为真的太好吃了！
E友@蓝培荣
又到吃南瓜花的季节了，做法多种多样，大家都喜欢怎么吃？
（图片来源E友@蓝培荣）
南瓜花为葫芦科植物南瓜的花
其金黄鲜艳
食用之后能补充身体所需要的多种营养成分
起到健康养生的作用
具有保护心脏、清热消肿等功效
是一种全身都能食用的物质
它的花柄、花托以及花冠
都是可以供人类食用的部分
南瓜花有什么做法？
0 1
酿南瓜花
南瓜花洗净，摘掉花蕊，放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，放入喜欢的馅料将其拌匀，肉馅捏成小团，用花瓣包好后，砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的南瓜花，开盖后加入少许盐调味即可。
0 2
炸南瓜花
把新鲜的南瓜花去掉花蕊，只留下花朵的部分，洗干净后捞出备用，把面粉、鸡蛋、适量的水和其它调料和成面糊，把南瓜花充分裹上面糊，最后放到油锅里炸到颜色变黄就可以起锅了
0 3
清炒南瓜花
南瓜花摘掉花蕊和花托，放在淡盐水里浸泡十分钟以上，控干水分放在一旁备用，热油后放进南瓜花大火翻炒片刻，加入一点食盐，炒熟后出锅即可。
0 4
南瓜花瘦肉汤
南瓜花去掉花托和花蕊，洗净后用淡盐水稍浸泡约10分钟，瘦肉洗净切片，用盐、油、生粉捞匀腌10分钟，加入生姜和肉片滚约10分钟后，再加入南瓜花，再滚5分钟，加盐调味即可。
南瓜花含有大量的胡萝卜素
现在很多人家都是会采来吃的
可以吃花吃苗还有南瓜吃
很多农村家里面都会种
种了之后浇一下水还有肥料
就可以生长得很好
DAILY
话题
你还知道南瓜花的什么做法？
欢迎在评论区留言~
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图文来源：综合网络
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