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花卉欣赏与健康保健花卉

花匠小妙招
2024-09-14 13:02

第八章保健花卉与健康
花卉欣赏与健康保健花卉
花卉不但可赏，有些花卉的花、叶片、果实可食用，屈原在《离骚》中载有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，《群芳谱》中有“凡妃菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用”的记载，可见当时已把菊花当成食品来食用了。在古代的一些书籍中也记载了一些花卉食谱，可见我国食花有着悠久的历史。
除可食用外，一些花卉还具有药用功效，如菊花，金银花，木棉，牡丹等，食之有病祛病，无病健身。
有些花卉含有芳香物，挥发出的香气可抑制病菌的滋生，起到净化空气，消毒的作用，满眼绿色，满室清香，也可使人精神愉悦，疲劳顿消。
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保健花卉的种类
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保健花卉的应用—国外
目前，世界上对药用植物研究比较重视的有日本、印度、泰国、巴基斯坦、俄罗斯、美国和东欧的一些国家等。
美国的一个肿瘤治疗中心，在1964-1970年之间，就从全世界各大洲收集大量植物进行研究。其中从高等植物289个科中分离出48000个提取物，低等植物中99个科中分离出约1000个提取物，获得了学多有医疗作用的活性物质，有的已应用于临床治疗中，如治疗肿瘤疾病的长春花碱、喜树碱等。
日本：积极学习和吸收中医中药的传统经验和理论，开展汉药复方的研究，对常用的药用植物如人参、黄芪、芍药、干草、酸枣仁、地黄、柴胡、升麻、当归等的化学成分进行了较深入研究，形成了以药用皂甙为主的药用研究对象。
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保健花卉的应用—国外
俄罗斯：重视药用植物基础研究和引种栽培研究，对植物强壮药如人参、刺五加、红景天、北五味子等的研究有较大突破。
印度：从100多种植物中发现29种有避孕作用的成分，人工栽培大宗药用植物，如颠茄、金鸡纳、麦角、长春花、薄荷等。
巴基斯坦：从345种药用植物中筛选出抗癌活性成分，并开展避孕药的筛选和研究工作。
泰国：引进栽培药用植物，如豆蔻、藤黄、穿心莲、芦荟等，出口本地产的砂仁、豆蔻、槟榔等。
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