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樱花曲奇饼干

樱花曲奇饼干的做法 不负春光,不负卿!粉粉嫩嫩的樱花,总给人浪漫的感觉!樱花+黄油曲奇=完美!一口下去,酥脆可口,口齿留香!樱花淡淡的清香,让人如沐春风,回到初恋哟!

用料  

低筋粉 350克 糖粉 150克 黄油 250克 樱花骨朵 约80朵 鸡蛋 2个

樱花曲奇饼干的做法  

1.首先将黄油软化(食指可以轻松的在上面戳一个小洞),用打蛋器打发(黄油略有变白就可以了)。
2.倒入糖粉用刮刀切拌均匀,直到糖粉完全融化在黄油里。

樱花曲奇饼干的做法 步骤1

1.将两个鸡蛋用碗打匀。
2.分两次倒入黄油和糖粉的混合物中,用打蛋器拌匀。不用打发太多。

樱花曲奇饼干的做法 步骤2

1.将低筋粉过筛倒入黄油中。
2.用带有手套的手将所有材料拌匀,揉搓成面团。

樱花曲奇饼干的做法 步骤3

1.将揉搓好的面团放到案板上压平,并用擀面杖将面团擀成后约0.5cm厚的面皮。
2.用模具压出自己喜欢的形状。

樱花曲奇饼干的做法 步骤4

将自己喜欢的樱花骨朵用食用小苏打泡洗干净,用吸水纸吸干花上多余的水分备用。

樱花曲奇饼干的做法 步骤5

1.把吸干水的樱花骨朵用力按压在刚刚压好形状的黄油曲奇饼干中央,装盘待烤。
2.此时,上下火预热烤箱。

樱花曲奇饼干的做法 步骤6

将做好型的樱花曲奇饼干放入烤箱,上下火170℃,烤39分钟,即可取出!

樱花曲奇饼干的做法 步骤7

美美的樱花曲奇饼干顺利完成!

樱花曲奇饼干的做法 步骤8

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