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江西省农业农村厅推广服务红壤果园绿肥种植利用技术

花匠小妙招
2024-12-25 18:33

一、技术概述

（一）技术基本情况

绿肥是一种养分全面而且最清洁的肥源，在保障作物营养有效供给的同时减少化肥用量，是促进化肥减量增效的重要措施，更是内源驱动土壤质量提升和果品清洁生产的主要手段。红壤果园绿肥种植利用是一项简单实用、清洁高效的土肥技术。果园种植利用绿肥能增加土壤有机质含量、缓解土壤酸化、改善土壤结构、增加土壤肥力、减少化肥用量、涵养土壤水分、减少土壤侵蚀及氮磷流失、生物抑制杂草减少除草剂用量、生态控制病虫害降低农药用量、提高果品产量和改善果品质量。

专利范围：（1）一种柑橘类作物作用肥及其制备方法，江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所，发明专利号：ZL202111398196.0；（2）赣肥萝1号，江西省红壤研究所、江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所，认定编号：赣认肥田萝卜2014001。

标准规程：（1）《果园行间套种绿肥白三叶技术规程》，江西省红壤研究所，标准号：DB36/T869-2015；（2）《中国主要农区绿肥作物生产与利用技术规程》，江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所，主编：徐昌旭。

（二）技术示范推广情况

果园绿肥种植利用作为重要的多元替代化肥方式，是化肥减量增效的主要措施之一，2016年自中央财政化肥减量增效项目启动起来，该技术在全省推广应用多年并取得了良好成效，是非常成熟的种植技术模式。

（三）提质增效情况

该技术的应用，可使果园亩均化肥用量减少10%以上，地表径流氮磷流失量减少30%以上，果园土壤有机质含量相对提高10%以上，土壤养分显著提升，果品产量提高10%以上，果品品质显著改善；同时能有效推动生态果园建设，促进果品清洁生产，农业休闲观光旅游发展，具有显著的社会及生态效益。

（四）技术获奖情况

该技术在推广应用过程中，获得江西省农牧渔业技术改进奖一等奖。

二、技术要点

（一）绿肥种植模式

1.新植果园绿肥种植模式

传统的新植果园多是挖穴种植，穴内填埋各种有机肥，并当年定植。但随着果树树冠的扩大，因穴外土壤板结形成土墙，水肥条件难以满足果树根系生长的需要，影响根系向外扩展和生长。第一年在果树行间种植夏季绿肥作物，在果品收获后施冬肥时，从果树两侧边缘利用小型挖沟机开挖深0.6米、宽1.0米的壕沟，将绿肥分2～3层就地埋压至壕沟内，埋一层绿肥再撒一层化肥，尔后覆土填平壕沟。再在果树行间种植冬季绿肥作物，在来年春季绿肥盛花期，就地用旋耕机旋压混埋绿肥。旋耕混埋绿肥后，再播种夏季绿肥。在7-8月高温干旱季节，留茬刈割绿肥就地覆盖行间，减少土壤水分蒸腾消耗。在果品收获后施冬肥时，再在果树两侧边缘利用小型挖沟机开挖壕沟埋压夏季绿肥及冬肥。如此经过3～5年，达到全园土壤深翻熟化。

2.幼龄挂果果园绿肥种植模式

有微灌、滴灌等灌溉条件的果园，绿肥种植方式采用多年生覆盖绿肥。依靠降雨的雨养果园，为防止高温干旱季节果树和绿肥争水导致幼果发育受阻，绿肥种植方式宜采用冬季绿肥自传种栽培，即在秋冬季种植绿肥，待来年春季绿肥种子成熟时自行落籽，在夏季形成绿肥秸秆覆盖，掉落在地面的种子于秋冬季合适土壤条件下再次萌发生长。

3.落叶果园绿肥种植模式

猕猴桃、桃、梨及葡萄等落叶果园，行间空间大，可以采取冬季绿肥自传种方式，也可以选择冬季和夏季两季绿肥覆盖，还可以选择多年生绿肥覆盖。

（二）绿肥品种选择

1.新植果园绿肥品种

新植果园宜一年两季绿肥，以豆科绿肥为主，适当搭配十字花科、禾本科绿肥，并兼顾“以短养长”，适当种植经济绿肥。夏季绿肥以印度豇豆、竹豆、乌豇豆为主，冬季绿肥选择紫云英、箭筈豌豆、毛叶苕子、光叶紫花苕子、肥田萝卜、黑麦草等，可以单播，也可混播。

2.幼龄挂果果园绿肥品种

有微灌、滴灌等灌溉条件的幼龄挂果果园，可选择多年生绿肥品种白三叶，一年种植多年利用。雨养挂果果园绿肥品种可选择毛叶苕子、光叶紫花苕子、箭筈豌豆、肥田萝卜、黑麦草、鼠茅草等，单播或混播。

3.落叶果园绿肥品种

落叶果园绿肥品种可以选择冬季、夏季或多年生绿肥品种。冬季绿肥品种有毛叶苕子、光叶紫花苕子、箭筈豌豆、黑麦草、鼠茅草、肥田萝卜等，单播或混播。夏季绿肥品种有印度豇豆、竹豆、乌豇豆。多年生绿肥品种宜选择白三叶。

（三）绿肥种植技术

1.播种期和播种量

（1）夏季绿肥。印度豇豆、竹豆、乌豇豆播种期4月上旬-5月上旬播种，播种量2～3公斤/亩。

（2）冬季绿肥。冬季绿肥播种期在9月下旬至10月中旬。单播时，紫云英播种量1.5～2公斤/亩，毛叶苕子或光叶紫花苕子播种量3～4公斤/亩，肥田萝卜播种量0.75公斤/亩，黑麦草1公斤/亩。

（3）多年生绿肥。白三叶播种期为9月中下旬，亩播种0.3～0.5公斤。

2.播种方式

果园绿肥播种以行间撒播为主，也可以开沟条播、点播。播种前，利用旋耕机对果园行间土壤旋耕1-2次。豆科绿肥播种时每亩施钙镁磷肥20～30公斤，肥田萝卜、黑麦草、鼠茅草等，播种前每亩施用复混肥10～15公斤，播种后浅覆土。

（四）绿肥利用技术

1.就地翻压。一般在绿肥盛花期，利用人工、牛力或机械就地翻压。冬季绿肥在4月下旬翻压，夏季绿肥在9月下旬至10月上旬翻压。翻压绿肥时，每亩配施磷肥和钾肥10～15公斤。由于豆科绿肥C/N比值较低，应适当补充少量氮肥，使绿肥不至于腐解过快。另外，每亩施用石灰50～70公斤，以改良土壤酸度和提供钙素营养。

2.刈割集中埋压。在绿肥盛花期刈割集中埋压在树下的施肥沟（穴）中，每株果树的埋压量，视树体大小、结果多少而定。一般埋压绿肥肥2～3层，每层10厘米左右，一层绿肥上压一层土，不要堆压过厚。堆土过厚，一是绿肥不容易腐解，二是大量产热而使绿肥灰化，甚至烧伤果树根系。

3.全园自然覆盖。一是采用冬季绿肥自传种栽培，即在秋冬季种植绿肥，待来年春季绿肥种子成熟时自行落籽，在夏季形成绿肥秸秆覆盖，掉落在地面的种子于秋冬季合适土壤条件下再次萌发生长；不刈割不翻压绿肥，生物草层全园自然覆盖。或全园覆盖多年生豆科绿肥。