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《园林植物环境与栽培》课程标准.docx

花匠小妙招
2024-12-26 21:22

文档简介

《园林植物环境与栽培》课程标准一、课程名称园林植物环境与栽培二、适用专业园林绿化（011600）、园林技术（011500）、设施农业生产技术（010100）、现代农艺技术（010200）、休闲农业经营（010300）、循环农业与再生资源利用（010400）、植物保护（010600）、现代园艺技术（010700）、现代林业技术（011300）、森林资源保护与管理（011400）三、学时与学分108学时，6学分四、课程性质本课程为中等职业学校园林绿化、园林技术、现代园艺技术等相关专业的一门专业核心课程。通过对园林植物环境与栽培等内容的学习，让学生了解植物生长发育的基础知识；掌握园林植物生长发育与环境因子之间的关系，了解园林植物基本的繁殖方法、露地和保护地栽培的基本方法，掌握土壤培肥、科学用水、合理施肥，光能利用、温度调控、苗木繁殖等基本知识与技能，形成在生产实践中能根据植物生长发育特点对露地、保护地植物的合理配置和栽培管护的职业能力，培养学生树立客观求实的工作态度，养成良好的互助合作的工作作风，具备服务意识、职业规范意识、安全意识、审美意识、生态保护意识等职业素养。本课程的前导课程有《园林植物识别》，后续或者同期开设的课程有《花卉生产技术》《园林制图》等核心课程，以及《盆景制作》《园林规划设计》等专业方向课程，为后续学习专业方向课程奠定基础，提供学习支撑。五、课程目标通过本课程的学习，学生达成如下的职业素养、知识、技能目标：（一）素养目标1.具备良好的思想政治素质、职业道德素养和法律意识；2.具备吃苦耐劳、爱岗敬业、诚实守信的工作态度；3.具备良好的人际交往、协作、沟通、组织管理能力，具备良好的团队意识；4.具有根据项目或工作任务，制定目标、计划，分析和解决生产过程中存在的问题，完成工作任务的能力；5.具有收集、检索、信息查询和整理资料获取资源、自主学习、迁移创新的能力。（二）知识目标1.了解园林植物环境与栽培的关系的基本要求；2.掌握植物的生长发育的基本原理与技术；3.了解园林植物栽培与科学用水、温度调控、农业气象等相关技术；4.掌握园林植物栽培与光能利用等技能；5.掌握园林植物栽培与土壤培肥等技术、原理与方法；6.掌握不同类型土壤的调节方法和肥料的鉴定。（三）技能目标1.会使用和操作植物生产中所需要的设施设备；2.会搜集和整理园林植物习性特点，并合理的配置、栽培园林植物；3.会土壤培肥、科学用水、合理施肥，光能利用、温度调控、形成小气候，养护和管理园林植物；4.会利用扦插、嫁接、压条、分株等无性繁殖方法培育园林苗木；5.会预防和减少极端环境条件对植物的伤害。六、课程内容与要求本课程坚持立德树人的根本要求，结合中职学生学习特点，遵循职业教育人才培养规律，落实课程思政要求，有机融入思想政治教育内容，紧密联系工作实际，突出应用性和实践性，注重学生职业能力和可持续发展能力的培养，结合中高本衔接培养需要，根据国家园林绿化专业教学标准和重庆市园林绿化专业人才培养指导方案中对本课程的要求，合理设计如下学习单元（模块）和教学活动，并在素质、知识和能力等方面达到相应要求。序号学习单元（模块）职业能力课程内容与要求建议学时素养知识技能1园林植物与环境1.具有分析不同季节和植物生长期影响植物生长发育植物主导因子的能力。2.具有根据环境条件选择配植不同习性植物和利用不同类型植物配植改善环境的职业意识。1.具有分析不同季节和植物生长期影响植物生长发育植物主导因子的素养。2.具有分析园林植物花芽分化的类型和花芽分化的条件，掌握各种植物的花芽分化时期和分化规律，确保花芽顺利分化的素养。1.了解环境的概念及生态因子。2.理解植物与环境相互作用的基本规律。3.理解植物的生命周期和年生长周期4.了解园林植物的花芽分化。1.完成植物不同生长期特点观察。2.完成植物花芽分化类型观察。62水分环境与园林植物栽培1.能有意识地查询、了解、搜集植物的需水习性特点，进行合理归类。2.能合理选择、配置植物。3.能进行各种形式的水分调节，合理灌溉。4.能够防止干旱和水涝，解决水分不适的问题。5.能够完成种子催芽，扦插，嫁接，压条的繁殖工作。6.能提高树木种植、移栽成活率。1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，查询、了解、搜集该类植物的需水习性特点，进行合理归类。2.具备根据不同栽植环境的水分条件，和植物水分条件的需要，合理选择、配置植物的素养。3.具有生产中，根据植物的种类习性和生长期，进行各种形式的水分调节，合理灌溉，利于植物健康生长的素养。4.具有在养护中，防止干旱和水涝，解决水分不适的问题职业素养。5.具有创造良好的土壤水环境、通气度和空气湿度，完成种子催芽，扦插，嫁接，压条的繁殖操作职业素养。6.具有提高树木种植、移栽成活率的能力。1.了解园林植物对水分的需求。2.理解园林植物对水分的适应。3.理解苗木繁殖中的应用。4.了解不同园林植物适应栽种的场所。5.掌握园林植物种植中的水分调控。6.掌握植物养护管理中的水分调控。1.观测同种植物不同水分管理的不同生长状况。2.调查不同水环境下园林植物的种类及生长状况。3.会植物的水培技术。4.会种子的催芽技术。5.会嫁接育苗操作。6.会压条繁殖技术。203光照环境与园林植物栽培1.能有意识地查询、搜集、了解该类植物的光习性特点，进行合理归类。2.能合理选择、配置植物。3.能进行各种形式的光照强度调节，利于植物健壮生长。4.能够防止并解决因光照不适而引起的植物生长不良及病变。1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，查询、搜集、了解该类植物的光习性特点，进行合理归类。2.具有根据不同栽植环境的光照条件，和植物对光照条件的需要，合理选择、配置植物的能力。3.具有在生产中，根据植物的种类习性和生长期，会进行各种形式的光照强度调节，利于植物健康生长的素养。4.具有在养护中，防止并解决因光照不适而引起的植物生长不良及病变。5.会利用植物的光周期特性，会对特定开花植物进行光照时间的调节，进行花期调控的素养。1.了解植物生长对光的需求2.理解园林植物对光的适应。3.了解光环境在植物选择中的应用。4.掌握光环境在植物栽培中的应用。5.掌握光环境在植物养护管理中的应用。1.光照强度的测定及同种植物在不同光强下的生长状况的观察。2.完成容器苗苗床的重新整理操作。3.植物配置调查。4.移植幼苗及不同光照下移植苗生长的状况调查。204温度环境与园林植物栽培1.能有意识地查询、搜集、了解该类植物的需温习性特点，进行合理归类。能合理选择、栽种植物。3.能利用各种温度调节设施、设备，创造温控小环境，控制和促进植物生长。4.能够防止并解决植物的低温伤害，防寒越冬；也能防止高温伤害。5.能进行低温储藏和花期温度调控。1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，查询、搜集、了解该类植物的需温习性特点，进行合理归类。2.具有根据不同栽植环境的温度条件和植物对温度条件的需要，合理选择、栽种植物的能力。3.具有生产中，根据植物的种类习性和生长期，会利用各种温度调节设施、设备，形成温室、大棚、荫棚等保护地，创造温控小环境，控制和促进植物生长的素养。4.具有在养护中，完成涂白、覆盖等操作防止并解决植物的低温伤害，防寒越冬；也会完成喷雾、遮阴等操作降温防暑，防止高温伤害的素养。5.会利用植物需温特性，会进行低温储藏和花期调控。1.了解植物生长对温度的需求。2.理解园林植物对温度的适应。3.理解保护地栽培，掌握低温储藏。4.理解促成栽培。1.硬地面与绿地的气温，地表温度，空气温度对比测定。2.观察城市的热岛效应。3.学会涂白和覆盖法防寒。4.种子发芽，观察试验。205土壤环境与园林植物栽培1.能有意识地查询、了解、搜集该类植物的需肥特点和土壤适应性，进行合理归类。2.能合理选择、栽植植物。3.能改良土壤条件和配制培养土植物栽培提供良好的土壤环境。4.具有合理施肥，栽培养护苗木职业能力和素养。4.能够及时松土除草、合理施肥、土壤处理。5.能够完成扦插繁殖、容器育苗工作。1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，查询、了解、搜集该类植物的需肥特点和土壤适应性，进行合理归类。2.具有根据不同栽植环境的土壤条件，和植物对土壤环境的适应，合理选择、栽植植物的能力。3.具有栽培中，根据各种栽培条件，会改良土壤条件和配制培养土为苗圃、房顶、居室栽培提供良好的土壤环境的素养。4.会在生产中，根据植物的种类习性和生长期，会合理施肥，栽培养护苗木。4.养护中，会进行及时松土除草、合理施肥、土壤处理等操作，保证植物健康生长。5.具有创造良好的苗床土壤环境和配制培养土素养，会完成扦插繁殖、容器育苗操作。1.了解土壤的组成。2.了解土壤的物理特性3.了解土壤的化学性质。4.理解土壤肥力肥料的种类和性质。5.掌握苗圃地的选择及扦插育苗。6.了解栽植地土壤的应用。7.理解种植施工中的土壤应用。8.掌握园林植物养护中的土壤管理。9.理解营养液配制要求，学习植物水培技术。1.土壤质地测定，简单目测手感法。2.土壤酸碱度测定。3.学会常用化肥识别。4.完成常用培养土的配置操作。5.学会扦插育苗技术。6.完成栽植地的土壤改良操作。7.完成园林植物的松土施肥操作。8.配制营养液，完成植物水培任务。206大气环境与园林植物栽培1.能有意识地查询、搜集、了解该类植物的抗风习性、抗污染、防尘特点，进行合理归类。2.能合理选择、栽植抗污染或防风植物。3能够对植物进行防风支撑和防风修剪1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，地查询、搜集、了解该类植物的抗风习性、抗污染、防尘特点，进行合理归类。2.具有根据不同栽植环境的大气、风力、污染条件，和植物相应特点，合理选择、栽植抗污染或防风植物的能力。3.栽培时，会合理选择支撑材料和支撑方法，对植物进行防风保护。1.了解大气组成成分对植物生长的影响。2.了解大气污染对植物的危害。3.了解大气污染的监测与评价。4.理解园林植物对环境的净化作用。5.理解风对植物的影响。6.了解不同大气环境中植物选择的举例。7.理解植物养护管理中的应用举例。1.观察阳光与风向对植物生长的影响。2.学会树体防风支撑。3.完成树体防风修剪操作。87生物环境与园林植物栽培1.会有意识地查询、搜集、了解该类植物的生物学特点，进行合理归类。2.能合理配置植物，控制密度，科学搭配，形成合理的、美观的群落。3.能保护益鸟、益虫，对病虫害综合治理。4.能够修补树洞。1.会有意识地在管理、养护、利用园林植物前，查询、搜集、了解该类植物的生物学特点，进行合理归类。2.具有根据不同栽植环境的生态条件，和植物生物学习性，合理配置植物，控制密度，科学搭配，形成合理的、美观的群落的素养。3.养护中，会保护益鸟、益虫，会对病虫害综合治理。4.会修补树洞，延长大树寿命，维持群落结构的稳定性。1.了解植物间的相互关系。2.了解植物与动物的关系。3.理解生物环境调节在园林绿化中的应用。4.了解生物环境在植物养护管理中的应用。1.观察植物寄生、共生、互生关系2.树洞修补3.植物组合盆栽制作6机动8合计108七、课程实施（一）教学要求将思想政治教育融入教学，针对不同生源结构，采用项目教学、任务驱动教学、模块化教学等教学方式，运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，推动课堂教学改革。坚持“做中学、学中做、做中教”，建议使用翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等教学模式，将园林植物与植物生理、土壤与肥料，以及温、光、水、气等生态因子调控融在一起，注重学生基础知识的学习、基本技能的训练与生产实际应用相结合。依托数字化课程资源、虚拟仿真等新一代信息技术在教学中的应用，优化教学过程，提高教学效率。本课程应在《园林植物识别》课程教学完成后开设，以“走进”《园林植物环境与栽培》课程开篇，整合园林植物环境与园林植物栽培养护技术知识的相关内容，“知识学习”按照中职学生认知规律、结合园林实际工作讲述，并通过各“能力培养”学习最基本的栽培养护技术、体验园林植物各环境因子调控效果，增强学习的趣味性、实用性，提高了学生自主分析能力和主动创新意识，培养了学生职业能力。要把规范意识、安全意识、质量意识、环保意识、服务意识、职业道德和敬业精神融入教学活动中，促进学生综合职业素养的养成。（二）学业水平评价根据本专业培养目标，建立以学生职业素养、岗位能力培养为核心，教育与产业、校内与校外相结合的科学评价标准。评价环节包括对教学过程中教师、学生、教学内容、教学方法、教学手段、教学环境、教学管理等因素的评价，强化对学生学习效果和教师教学过程的评价。采用学分制、多层次、多元化的考评方法，引导学生全面提升和个性发展。教学评价应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化，注意吸收学生家长、行业企业专家、优秀毕业生参与。校内学业考核与校外企业评价相结合，教师评价、学生互评与自我评价结合，过程性评价与结果性评价结合。不仅关注学生对必需知识的理解和岗位技能的掌握，更要关注相关知识在对园林企业岗位实践中的运用以及解决岗位工作中实际问题的能力水平，重视岗位规范操作、安全文明生产等职业素质的形成，以及节约能源、节省原材料与爱护岗位设备，保护环境等意识与观念的树立。（三）教学师资1.队伍结构专任教师队伍要考虑数量、学历、职称和年龄，形成合理的梯队结构。本专业专任教师师生比不低于1：20；双师型教师占专业课教师比例不低于50%；有实践经验的兼职教师占专任教师总数的20%左右。2.专业教师专业教师应具有本专业或相关专业本科及以上学历，具有中等职业学校教师资格证书，获得本专业相关中级及以上职业资格。专业教师应具有坚定的理想信念、良好的师德和终身学习能力；具备教学设计和实施课程教学能力；能够开展教学改革和科学研究，以及每1年不少于1个月的企业实践经历。新招聘教师应具有3年以上企业工作经历，并具有高职以上学历。专业带头人原则上应具有副高及以上职称和较高的职业资格，能广泛联系行业企业，了解国内外相关行业发展新趋势，准确把握行业企业用人需求，具有组织开展学校专业建设、教科研工作和企业服务的能力，在本专业改革发展中起引领作用。3.兼职教师兼职教师主要从相关企业的高技术技能人才中聘任，应具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有丰富园林实践经验、理论水平较高，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等专业教学任务，具有中级及以上相关专业职称的行业企业能工巧匠。（四）教材选用及教学资源开发与使用按国家和重庆市教委规定的程序与办法选用教材。选用体现本专业的新技术、新工艺、新设备、新材料的高质量教材或与“1+X证书”的“课证融合”教材。教材使用中充分体现任务引领、实践导向的教学形式，引入典型生产案例。合理开发和使用音视频资源、教学课件、虚拟仿真软件、网络课程等信息化教学资源库，满足教学需求，提升学习效果。建立课程教学相关的开放式实训基地，使之具备现场教学、实验实训、职业能力测评等功能，实现教学与实训合一、教学与培训合一，满足学生综合职业能力培养的要求。（五）教学实习与实训本专业应配备校内实训实习室和校外实训实习基地。本课程校内实训实习必须具备园林植物实训场、设施栽培实训场（温室、大棚）、绿化苗木繁育实训场等实训场地，主要设施设备及数量见下表：1．校内实训基地序号实训室（场）名称主要工具和设施设备名称规格型号或功能要求单位数量1设施栽培实训场植物电子图库个1日光温室单屋面结构个1塑料大棚镀锌管骨架结构个1湿帘风机系统强排风记扇套1循环风扇风量5200m3/h台4移动苗床铝合金边框，40Kg/m2承重个10高压弥雾灌溉系统空气加湿和降温套1加温系统升温32℃，自动调节套1电器控制系统配备市场主流产品套1托盘天平0.01g台5电热培养箱5—65℃台1土壤检测仪器YT—TR05台1机动喷雾器背负式个2移苗铲—把20穴盘200穴、50穴个100营养钵15cm、30cm个2000硬塑花盆15cm、30cm个2000水桶10L个10花铲—把40修枝剪—把40铁筛子4cm×5cm个10喷壶细眼把5有机营养土20L/袋袋102露地栽培实训场剪枝剪3m把40高枝油锯2.