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10 分钟搞定简易美味的杯装山核桃派

花匠小妙招
2024-12-26 22:24

自制的山核桃派饱含着爱意。从准备派皮到搅拌馅料，这款甜点需要付出努力和耐心。这种南方特色美食通常在较为凉爽的月份以及节假日里供应。在感恩节和圣诞节，从头开始制作这种派是一种传统。在忙碌的工作日，没时间遵循这一传统。但这并不意味着您非得等到感恩节才能享用自制的山核桃派。凭借一些巧妙的捷径，您能在不到 10 分钟的时间里做出一份适合单人享用的小巧山核桃美食。（此外，制作单人份意味着您可以满足自己的甜食欲望，而无需与人分享。）以下是如何在杯子中制作一份粘稠的可微波山核桃派，它和从头开始制作的一样令人感到惬意……但只需付出一半的努力。

山核桃派的基础

这种派由含糖的山核桃馅料构成，通常在黄油做的派皮中烘烤。有时会添加诸如波旁威士忌或巧克力片之类的其他成分，以增添额外的风味。山核桃以其浓郁的甜味和浓郁的坚果味而闻名。正因为如此，它与苹果派和南瓜派一起被视为节日和聚会时的主要甜点。

如何在杯子中制作山核桃派

面包师兼食谱作者杰玛·斯塔福德（Gemma Stafford）在她的网站 BiggerBolderBaking.com 上分享了一份简易的微波山核桃杯派食谱。虽然这个版本的派较小，但它仍然使用了经典的食材，如枫糖浆、香草精和红糖——所以您不会错过传统山核桃派的任何甜味和丰富口感。

微波山核桃杯装派

食材：

1 又 1/2 汤匙无盐黄油，融化 ⅔ 杯红糖 3 汤匙枫糖浆或蜂蜜 1 茶匙香草精 ⅛ 茶匙盐 1 个鸡蛋 ⅔ 杯切碎的山核桃 2 块全麦饼干或姜饼，压碎（约 2 汤匙）额外的山核桃（切碎或整个），用于装饰制作方法： 份量：1 人份 在小碗中，将黄油、红糖、枫糖浆、香草、盐、鸡蛋和切碎的坚果混合在一起。在马克杯里用压碎的饼干铺一层。将馅料倒入马克杯中。用微波炉加热 1 到 1 又 1/2 分钟，每 30 秒检查一次。派的混合物会很浓稠并且稍有晃动，不过在冷却时会凝固。（烹饪时间基于 1200 瓦的微波炉，因此时间可能会有所不同。）小心地把马克杯从微波炉中取出。让其冷却两分钟。搭配着鲜奶油来享用。我的口味测试

一份“投入少、回报高的甜点”总是能赢得我的心——这一款也不例外。温暖柔软的馅饼中心香甜中带着坚果味，姜饼皮增添的糖蜜味，让我的杯子馅饼有了传统烘焙的味道。此外，一大勺鲜奶油有助于平衡所有的糖分。一份美味的可微波加热的山核桃馅饼，听起来可能好得让人难以置信——但相信我，当我告诉你这种美食既美味又容易制作，毫无疑问，每当我想尝尝节日的味道时，它都会成为我的新选择。