红烧五花海带的做法

• 花匠小妙招
• 2024-12-27 06:20

红烧五花海带

健康功效

五花肉:益气
八角:理气、止痛、散寒
白糖:低蛋白质

食材用料

红烧五花海带的做法

1.五花肉焯水，切小块

2.锅加适量油烧热，加白糖小火炒出糖色

3.倒入五花肉，香料翻炒上色

4.加盐，料酒翻炒

5.倒入海带结翻炒

6.加水大火烧开，转中火烧半小时

7.大火收汁

8.装盘

小贴士

这个菜里没加老抽，颜色一样很好，关键在炒糖色的时候要炒好，火候要刚好，颜色才好看，又不会烧焦。

红烧五花海带

用料：五花肉,水发海带结,料酒,八角,干红椒,油,盐,白糖,姜

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海带红烧肉

用料：五花肉,干海带,食用油,盐,冰糖,料酒,老抽,小葱,姜,小红椒,桂皮,大料,开水

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五花烧海鳗

用料：海鳗,猪五花肉,葱,姜,蒜,酱油,料酒,生抽,耗油,白糖,醋,盐,白胡椒粉

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海带千张炖五花

用料：五花肉,海带,千张,红烧酱汁,盐,姜片,油,水,香油,淀粉,料酒

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五彩桂花炒海带

用料：海带,苦瓜,洋葱,红萝卜,鸡旦,蒜头,盐,白沙糖,生抽

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海带烧肉

用料：海带,五花肉,葱,蒜,姜,香菜,醋,盐,生抽,鸡粉,玉米油

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酱烧海带

用料：水,海带（鲜）,盐,大料,海天黄豆酱,小葱,酱油,油,生姜,白糖,香油,料酒,大蒜,五花肉

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酱烧海带

用料：海带,黄豆,八角瓣,花椒粒,姜,蒜,葱白,黄豆酱,生抽,熟白芝麻,香油,小米椒,胡萝卜丝,豌豆苗

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