石榴籽能吃吗有什么好处和坏处
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张焱临床营养科副主任医师中国医科大学附属第一医院三甲全国第16石榴籽能吃，但不宜多吃。吃石榴籽有一定的好处，如补充营养、预防和缓解便秘、辅助减肥等。石榴籽如果食用过多，也存在一定的坏处，如损伤机体黏膜、加重肠胃负担等。
一、好处
1、补充营养：石榴籽中含有一定的维生素E、维生素C、多种矿物质、石榴多酚等营养成分，适量食用石榴籽可以在一定程度上为机体补充营养；
2、预防和缓解便秘：石榴籽中还含有一定的膳食纤维，其进入人体后，有助于促进胃肠道蠕动，从而可以起到一定的预防和缓解便秘的作用；
3、辅助减肥：石榴籽中所含有的膳食纤维在人体内通常会吸水膨胀，从而有利于加强机体的饱腹感，降低食欲，辅助减肥。
二、坏处
1、损伤机体黏膜：石榴籽比较坚硬，如果长期大量进食石榴籽 ，可能会损伤口腔或胃肠道黏膜，不利于身体健康；
2、加重肠胃负担：大量的石榴籽不仅没有消食的作用，反而会刺激人体的胃肠道，引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状。
需要特别注意的是，胃肠虚弱、胃肠道功能紊乱的患者不宜食用石榴，以免加重病情。
2023-11-27浏览3338次
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