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科学《选择健康食品》课件.ppt

* 选择健康食品 我想知道: 1、什么是健康食品? 2、食品是怎样受到污染的? 原因: 不能吃: 原因: 少吃: 方便面、腊肉、香肠、火腿肠、各种罐头、无检疫标志的肉类、霉变的粮食、酸败变质的油、饮料、膨化食品、特别白的粮食及制品、腌制的咸菜及肉类、颜色特别鲜艳的食品。 方便面、腊肉、香肠、火腿肠、各种罐头、饮料、膨化食品、特别白的粮食及制品、腌制的咸菜及肉类、颜色特别鲜艳的食品。 无检疫标志的肉类、霉变的粮食、酸败变质的油、 这些食品在制作时都不得要放入防腐剂、色素等,营养成分也不是很合理。 这些食物被细菌或寄生虫污染,对人体健康会有很大的危害。 下面的食品:哪些是我们要不吃或尽量少吃,为什么? 绿色食品分为A级和AA级两类,这两类的主要区别是:A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质;AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害的化学合成物质。 怎样选择健康食品? 1、绿色标志 2、质量的信誉保证的商店 3、生产日期和保质期 你会选择下面产品中的哪种产品? 保质期长、食品添加剂多的产品。 保持期很短、基本无食品添加剂的产品。 保持期较短、食品添加剂较少的产品。 怎样有效去除蔬菜、水果上残留的农药? *

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