河南省淅川县绿洲园艺场,今年新香椿,原产地,净种子20元/斤,毛种子(带翅)16元/斤出售。
可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等许多方式食用,深受广大群众的喜爱。近 年来,香椿市场销售价格居高不下,通常每公斤香椿芽达15元以上。每亩收入可达3万元左右。椿芽长到20厘米时即可采芽,用剪刀剪芽,并保留基部1-2片叶,以利侧芽萌发。露地可采收2-3次,保护地 可采收3-5次。
香椿种子保存方法
到达之种子请放置于荫凉地方,因种子怕热,请勿放在日光直射或高温之室内、温室、荫棚,最好放在15℃之地方。茶叶罐和糖果罐都是很好的保存容器,先在底下铺上一层干燥剂,然后放入种子,罐口再用胶袋封住,就可在冰箱里贮藏很长的时间。
装袋之种子,请于播种前才开启,种子有干燥处理,使生命长久保存,依种类、品种,其干燥度不同,一旦开封,种子会吸入空气,如此一来,种子之生命会急速失去。总而言之,播种前才开封最安全。
种子袋切勿重叠,种子袋上请勿放置物品,勿从袋外用手指压种子。
林木种子低温层积处理:在晚秋选择地势较高、排水良好、背风向阳处挖坑,坑深在地下水位以上,冻层以下,宽在1.0-1.5m,坑长视种子数量而定。在坑底放石子、石砾等有利于排水物,约10-20cm厚,或铺一层石子,上面加些粗沙,再铺3-4cm的湿沙。坑中每隔1.0-1.5m插一束草把,以便通气。在层积以前要进行种子消毒,然后将种子与湿沙混合,放入坑内,种子和沙体积比为1∶3-5,或一层种子一层沙子交错层积。每层厚度约5cm左右。沙子湿度以手握成团,不出水,松手触之即散开为宜,种子堆到离地面10-20cm时为止。上覆5cm河沙和10-20cm厚的秸杆等。四周挖好排水沟。层积期间要定期检查温度、湿度及通气状况,并及时调节。如果种子催芽强度未达到要求时,在播种前1-2周(视种子情况而定),取出种子,转移到温暖处(一般15-25℃)再催芽,待种子达到催芽强度时(1/3露白为止)。
低温沙藏层积处理必须满足4个基本条件:较好的通风条件;0-5℃的低温(取决于树种);适当的湿度(不要太潮);一定的时间,各树种时间不一致,短的只要一周,长的需要3-4个月的时间。
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