果树生物学
果树生物学特性 樱桃 樱桃 樱桃为蔷薇科李属樱桃亚属果树。目前我国栽培的有：中国樱桃、甜樱桃又称西洋樱桃、酸樱桃、毛樱桃。 中国樱桃树体寿命一般可达50-70年。 根系 樱桃根蘖发生力强，可利用进行更新树冠。 中国樱桃根系一般垂直分布不深，据山东的调查在距干1m的土壤剖面上，根系分布多集中在5-20cm土层内，在疏松的土壤中分布可达20-35cm。 芽的类型 樱桃的芽分为叶芽和纯花芽。樱桃的腋芽，为单生，每一叶腋中只形成一个叶芽或一个花芽，生长健壮的酸樱桃有少数复芽。 樱桃枝条的萌芽力，因种类、品种与年龄的不同而异，中国樱桃萌芽力最高，一年生枝上的芽几乎都能萌芽。 花芽的分化 甜樱桃具有花芽分化时期集中、分化过程迅速的特点。 据于绍夫在烟台地区对那翁花束状果枝的观察；其花芽生理分化期，主要是在春梢停长，采果后10天左右。樱桃花芽分化期间，如营养条件不良，会影响花芽质量，甚至出现雌能败育花。 影响坐果的因素 影响坐果的因素 枝条类型及其特性 樱桃的枝条可分为生长枝和结果枝。一般幼树上的生长枝居多，结果枝可分为长果枝、中果枝、花束状和花簇状短果枝。中国樱桃、多在长、中、花束状果枝结果。 樱桃的休眠期较短，特别是中国樱桃和甜樱桃，在冬末早春气温回暖时易于萌动，一旦遇有回寒，就常遭受冻害。 对环境条件的要求 樱桃种类不同，对外界条件的要求也异。 中国樱桃原产长江流域，适应温暖而潮湿气候，耐寒力较弱，故以长江流域栽培较多。 温度 樱桃由萌芽、开花到幼果生长的不同时期对低温的耐力不同，期致害的温度在花蕾期为-5.5-1.7℃；开花期和幼果期为-2.8—-1.1℃。 温度变化不同，其为害程度也有差别，如果温度急剧下降时花芽的受冻可达96%-98%；缓慢下降时则仅为3%-5%。 土壤 因种类和砧木而异，土质疏松，通气良好的砂质壤土。 适宜的土壤pH为6.0-7.5。 水分 樱桃的正常生长发育要求有一定的湿度和温度。 土壤温度和湿度过高时，常引起枝叶徒长，不利结果。 土壤湿度不足时，尤其是初夏干旱，供水不足情况下，新梢生长受抑制并引起大量落果。 据1958年烟台绍瑞口村观察，5-6月份果实发育期间，如无灌水条件的甜樱桃，落果率达47%以上。 光照 樱桃为喜光性树种，中国樱桃较耐阴。 在良好的光照条件下，树体健壮、果枝寿命长、花芽充实、坐果率高、果实成熟早、着色和品质好。 秋季施基肥 株产果实50kg左右的树，施土粪150-200kg，硫铵1kg，过磷酸钙1.5-2kg。施肥后结合灌水。 春夏追肥 樱桃果实发育期短，需要养分集中，故追肥时期应在发芽前、开花后和果实发育初期结合灌水追肥3-4次，追肥以化肥为主。 采收后施肥 樱桃采收后应进行一次施肥，这次施肥对恢复树体的生长发育、花芽分化和提高来年的产量有一定影响。 这次施肥可以有土粪、厩肥和大粪水等，为了避免断根过多，可采用穴施法。 灌水和排水 樱桃树从开花后到采收前，如遇干旱，应每7-10天灌水一次。 * *
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