【步骤图】【自制樱桃酒】的做法
【自制樱桃酒】
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作者： 珠珠_03k5
樱桃酒，简单易做，不用任何添加剂，做出来的酒，醇香味正， 口感特好，喝着放心 用料
樱桃，冰糖，矿泉水瓶 漏斗，脱脂棉【自制樱桃酒】的做法步骤
步骤 1
樱桃清洗干净
步骤 2
矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖
步骤 3
每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间
步骤 4
装好后把瓶盖拧紧，用清水将瓶子外部冲洗干净，放在阴凉处开始发酵 见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止
步骤 5
一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽
步骤 6
用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤
步骤 7
过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵
步骤 8
三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤， 什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了
步骤 9
做好的樱桃酒成品
【自制樱桃酒】的小贴士
1.开始发酵时，大概两天后瓶子就鼓涨了，每天拧开瓶盖放一次气，切记 2.注意：放空气时千万要小心，不要把瓶口对着脸部，以免崩到脸部，切忌，切记 3.如果用葡萄，采用以上方法，做出来的就是葡萄酒了
菜谱创建时间：2016-09-03 12:25:21
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