甘薯瘟

花匠小妙招
2025-01-03 03:07

甘薯瘟

（Solanum nigrunr）、马铃薯、心叶烟（Nicotiana gluti-nosa）、辣椒等侵染力也较强。也有报道对桑有很强的侵染力。1982年方树民报道病菌尚能侵染菜豆、豇豆、长萼猪屎豆（Crotalaria calycina）、蓝花猪屎豆（C.sessiliflora）、月光花（Calonyction aculeatum）和裂叶牵牛（Pharbitis n动。

目录 1 分布和为害 2 病因 3 侵染过程和病... 4 病害控制

由青枯病假单胞菌引起为害甘薯茎部维管束的一种萎蔫性细菌病害。中国于1940年在广东信宜县首次发现。

分布和为害

广东、广西、湖南、江西、福建和浙江等省、区均有发生。本病蔓延迅速，为害严重。发病轻者减产30%～40%，重者70%～80%，甚至绝收，是一种毁灭性病害，已列为国内植物检疫对象。其他国家尚未见报道。

苗期和大田前期受害的幼苗或植株从顶部开始萎蔫，以后全株青枯，茎基部可见黄褐色水渍状，纵剖病茎，维管束呈黄褐色，种薯或地下茎变黑腐烂。大田后期薯苗长出许多不定根，薯茎依靠不定根吸收营养，因此病株茎叶不表现明显的青枯症状，仅茎部叶片发黄，逐渐向上扩展，慢慢萎蔫死亡。地下藤蒂附近呈黄褐色，病茎维管束变黄褐色，不定根多呈水渍状。病茎若经提蔓，易使不定根折断，加速病株青枯死亡。薯块感病后发病初期外表症状不明显，仅藤头部分呈黑褐色，尾根水渍状。纵切薯块，可见黄褐色条纹斑；横切薯块，上有黄褐色斑点或斑块，发病后期，薯皮变色，尾根脱皮，并往往伴生其它腐生菌而全部腐烂。

病因

病原细菌为青枯病假单胞菌〔Pseudo-monas solanacearum（Smith）Smith〕，属格兰氏阴性杆菌，好气，大小为1.5～2.5×0.5～0.7（微米）。有致病力的菌体多无鞭毛，外有明显的粘质层，菌体两端着色较深，含有聚-β-羟基丁酸盐的蓝黑色颗粒，在肉汁胨洋菜培养基上菌落为白色不规则或近圆形，在含0.005%的2，3，5-三苯基四氯化唑浓度的培养基上，菌落呈不规则形或圆形，隆起，湿润，初为白色，后中心呈淡红色。致病力弱或丧失致病力的菌体有1～4根鞭毛，菌落小，呈圆形，较扁平，红色，边缘白色或浅蓝色。甘薯上青枯病假单胞菌与其它寄主上的青枯菌的区别，主要在培养基上基本不产生褐色素，适宜的生长温度为27～37℃，明胶不液化，氧化酶和过氧化氢酶阴性，精氨酸水解酶阴性，能产生果聚糖。V.P.及M.R阴性，不产生吲哚。石蕊牛奶碱性胨化，产生硫化氢，硝酸盐还原，能产生氨，碳源中可利用海藻糖、木糖、肌醇、葡萄糖、蔗糖、果糖、半乳糖、甘露醇、山梨醇、甜醇、柠檬酸盐等，但不能利用鼠李糖、乳糖、麦芽糖、纤维二糖、丙二酸盐。DNA中的G＋C克分子百分数为66.5～68。菌系间致病力存在差异，中国研究表明，新病区和轮作地的菌株致病力较弱，老病区和连作地的菌株致病力较强。

病原菌除为害甘薯外，人工接种对番茄、茄、龙葵（Solanum nigrunr）、马铃薯、心叶烟（Nicotiana gluti-nosa）、辣椒等侵染力也较强。也有报道对桑有很强的侵染力。1982年方树民报道病菌尚能侵染菜豆、豇豆、长萼猪屎豆（Crotalaria calycina）、蓝花猪屎豆（C.sessiliflora）、月光花（Calonyction aculeatum）和裂叶牵牛（Pharbitis n动。

甘薯瘟的发生和为害与温度、雨量、土壤湿度、品种及耕作制度等密切有关。适宜于发病的温度范围为27～37℃。雨后，特别是暴风雨后常为发病高峰，排水不良的粘质土及低洼地发病重，海涂地比红黄壤土发病轻。pH值为6～6.5微酸性的土壤中发病率可高达60%～81%，而pH值为7.5～8的土壤中发病率为40%～50%。甘薯不同品种间存在着抗性差异，红早花、老红早、港头白、胜利百号等高度感病，而华北48、梅尖红、豆沙薯等，对致病力弱的菌系表现抗病。甘薯连作地发病重，不仅与积累菌量有关，据试验，连作地的病菌的致病力增强，可使华北48、梅尖红等品种丧失抗性。

侵染过程和病害循环

病菌从甘薯根部侵染后，进入维管束及其邻近细胞，阻碍水分供应，导致植株青枯萎蔫。病菌在土壤中能存活较长时间，是病害的主要初侵染源。用种薯或病残体作饲料，排出的粪肥、厩肥等施入薯田，均能引起发病。带病种苗和种薯的调运可远距离传播。此外，风雨、流水也是田间传播扩散的重要途径。在暴风雨过后，甘薯瘟常大发生。农具、带菌昆虫和线虫等也能传播。