花豇豆可以做豆沙馅吗 自制豆沙馅的做法
1、花豇豆可以做豆沙馅吗
步骤如下：
1、备齐食材红豆，冰糖，白砂糖，猪油；
2、将红豆洗净，浸泡一夜；
3、将红豆放入炖锅，放水超过红豆并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；
4、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出；
5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；
6、豆沙馅发干时，根据个人口味加入白糖；
7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油，搅匀即可。
2、自制豆沙馅的做法 自制绵密的豆沙馅
1、原料：红豆、白糖、玉米油、清水。
2、准备食材。
3、红豆洗净后浸泡四个小时以上。
4、泡好的红豆与水放入锅中，煮豆子半开花注意千万不要糊锅。
5、煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。
6、万能的面包机里放入豆馅、白糖，加入玉米油，按下果酱模式，待完成即可。
3、红豆沙馅过期了两个月还能吃吗
红豆沙在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后还会引起食物中毒。在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括红豆沙成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使红豆沙降低或丧失食用价值的一切变化。食用变质的红豆沙可致使人体致病，对人体无益。
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