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农村常见的6种花,不仅好看还能吃,蒸炒熬汤特别美味

在农村生长的植物可谓是有很多种了,我们也都知道还吃过很多野菜,其实还有很多花不仅好看还能食用呢?赶紧看看吧!错过了再想吃就要等一年了。

1、槐花

提起槐花,在农村可以食用的花中可算是当之无愧的第一了,现在正是五月槐花开放的季节,不仅看起来很好看,气味也非常清香,吸引很多蜜蜂的光临。

槐花不仅可以生吃,还可以做成槐花饼、槐花糕、炒槐花、炸槐花、蒸槐花等,吃起来非常的美味,本身槐花的口感就比较有味道,还有蜜的甜味,只需要稍加调料就可以做出非常好吃的味道。

2、南瓜花

相信应该很少有人吃过南瓜花吧!不要震惊,其实它不但能吃,南瓜头也可以吃,营养价值还非常丰富,也不担心会影响结果,其实南瓜有很多都是没有果的瓜,即使吃了也不影响南瓜的正常结果。

南瓜花可以炒着吃、或者煮汤,用盐水泡一下,最后清洗干净就可以食用了,记得不要错过跟鸡蛋一块煎着吃或者拌面油炸食用。

3、黄花菜

黄花菜又叫忘忧草,这种花跟百合的花一样好看,一个个像喇叭花一样,又比喇叭花好看很多,这种花可以做汤、炒着吃、煎鸡蛋等。

不过吃这种花应该看好品种,有些品种是专门培育的观花品种,这种花是不适合食用的,而且鲜黄花菜吃之前要去掉花蕊,还应该用开水焯一下,并且充分煮熟,这样才能去除里面的毒素,防止引起食物中毒。

4、桂花

一到八九月份,就可以闻见桂花的香气,这种花不仅可以观赏,还可以吃呢?桂花比较好吃的做法就是做糕点了,还可以用桂花酿酒喝,还能炒鸡蛋、做桂花粥等。

在桂花盛开的季节,多采集点桂花,用水洗净后晒干,就可以保存几年都不会坏泡茶喝的时候非常的清香回甘,喝起来很好喝;桂花还可以用白糖熬制成桂花浆,可以沏茶喝。

5、玫瑰花

玫瑰花被作为爱的代表受到很多情侣的欢迎,其实这种花很多品种都是可以吃的,既可以送情人,又可以吃,你是不是感到很震惊的,没错,这个花确实可以吃,而且还很好吃。

一般有很多人会用来做玫瑰花饼,外面焦香酥脆的饼配上里面的玫瑰花馅料,吃起来是非常好吃的,让人回忆无穷。

6、油菜花

在春天油菜花开的时候,很多人会选择出去赏花和拍照,不仅花香四溢,还能有一个非常好的心情,不过你们不知道的是,油菜花也是可以吃的。

可以在出去玩的时候,采点油菜花头,回来后可以凉拌和清炒,用来做汤也是非常美味的。

这些农村常见的花你吃过吗?下次开花的时候千万不要忘记哦!这种美味城里人想吃的话卖的还是很贵的,而且也没有在农村现摘的好吃。

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