步骤1
粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。
步骤5
放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香,吃起来更糯。
步骤8
用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳,现在就用线代替了
步骤9
然后在高压锅里加水到快要没过粽子,先大火烧20分钟,小火30分钟。
糯米一定要提前泡好,否则不容易熟,而且口感不好。
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创建时间:2011-12-16
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