广东人会养生，用这花来煲汤，清热润肺去秋燥，简直厉害！
“宁可食无菜，不可食无汤”，这种观念一直影响着广东人的饮食习惯，也让炖汤，在广东人的食谱中排到了前几名。
秋天的气温比夏天要低很多，晚上丝丝的微风让人觉得真舒服。不过也别掉以轻心，“秋燥”可是个难关，要好好度过，来补充缺失的水分，避免出现嗓子干、咳嗽等情况。
广东人秋季一般都会用这花来煲汤喝，清热润肺，去秋燥，它就是霸王花，又名剑花，有着硕大无比的花朵而得名，是极佳的清补汤料，煲好的汤水，清甜爽滑不油腻，还带着它独有的鲜香，滋味非常好，用来清热润肺去秋燥，简直绝了！
霸王花猪骨汤
byKeith家的美廚
配料:
猪骨700克、霸王花适量、红枣适量、姜片适量
烹饪步骤:
1.洗将猪骨洗净备用
2.霸王花浸泡洗净备用
3.红枣洗净备用
4.水烧开放入适量姜片和骨头灼出血水
5.将灼去血水的猪骨捞起控水备用
6.把所有食材倒入锅内中火炖至2小时
7.熬出来的霸王花猪骨汤香浓.清热解毒.还可以帮助润肺止渴哦
8.盛出慢慢享受吧.一直很爱喝老火靓汤
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