秋天，遇到这朵“花”千万别错过，熬汤喝滋润去燥，顺利度过秋冬
秋天，遇到这朵“花”千万别错过，熬汤喝滋润去燥，顺利度过秋冬！
进入秋天之后，随着时间的增加我们也越来越容易感受到气候明显变凉变得干燥。而此时我们除了注意自身的保暖，对于家人的饮食也应该注意起来。
而这次要说的这食材，用来熬汤滋补去燥，帮助我们顺利度过秋冬。在干燥的秋天煮上一锅热气腾腾的汤，给家人和自己好好滋补一番是十分正确的决定，但是很多人却难于不知道应该选择什么食材来煮汤。当然不是我们平时所吃的猪肉鸡肉等食材，这次要说的是这朵“花”。
说的就是银耳了，银耳用来煮汤不仅口感嫩滑同时还含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质。煮好之后汤汁浓稠诱人，再加上温和滋补的红枣和冰糖一起熬煮出一锅香浓诱人的冰糖红枣银耳汤。不仅味道香甜还能帮助我们顺利度过秋冬，喜欢的小伙伴可千万不要轻易错过。
下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的冰糖红枣银耳汤到底是如何制作出来的吧。
【所需食材】：
红枣、银耳、冰糖
【制作方法】：
1、根据自己和家人的需要，提前在市场上购买好家中所缺少的食材。大家在挑选银耳的时候要注意观察银耳的完好程度，选择越鲜嫩的银耳就越新鲜。
2、随后我们将购买好的银耳放到清水中仔细冲洗干净，大家看到下图中银耳的模样是不是就明白了为什么我要将其称之为“花”。
3、银耳洗净后我们就开始着手准备其他这次需要用到的食材，将红枣同样先用清水冲洗干净即可。大家要是有时间可以提前将红枣的枣核取出，这样食用的时候口感会更好，因为我比较懒所以这个步骤就省去了。随后再准备好适量的冰糖放置在一旁我们等会要用到。
4、此时取出我们之前洗净的银耳，这次我所准备的银耳个头太大，所以我用刀先将其切成小块，这样熬煮好后食用起来也会更加方便。到这一步我们这次所需要的食材就都准备好了。
5、此时我们取出家中常用的锅，将锅擦洗干净之后，就把切好的银耳放到锅内，再根据自己所加入的食材多少往锅里倒入适量的饮用水。喜欢汤汁浓稠些就少加点水，反之就多加点水。
6、加好水后，我们将之前准备好的红枣也一块放到锅内准备开始熬煮这次的冰糖红枣银耳汤。
7、别忘了我们还准备了冰糖没有下锅，此时我们就根据自己和家人口味的喜好往锅里加入准备好的冰糖。随后盖上锅盖开始熬煮锅内的冰糖红枣银耳汤。
8、直至将锅内的食材统统煮得熟透，汤汁变得浓稠后，就可以准备关火出锅了。
9、将我们煮好冰糖红枣银耳汤从锅内小心盛放到提前准备好单位碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
完成以上步骤，这次的冰糖红枣银耳汤就做好了。屏幕前的各位小伙伴看完之后是不是也觉得十分简单呢，喜欢的话记得自己在家试试哦。相信试过之后一定会让你喜欢上的。
【温馨提示】：
大家在清洗红枣的时候，可以提前将红枣的枣核取出，这样煮好之后食用起来口感会更好。
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