无蛋奶纯素香蕉蛋糕
用料
水 80克 亚麻籽粉 40克 油 210克 椰浆 55克 糖 200克 香草精 5克 低筋面粉 220克 香蕉 500g 盐 6克 肉桂粉 6克 苏打粉 6克 泡打粉 30克无蛋奶纯素香蕉蛋糕的做法
亚麻籽粉和水泡10分钟，泡好的亚麻籽粉加入油、椰浆、糖、香草精打发，高速大约需要6分钟.
香蕉捣成泥后加入打发的亚麻籽糊糊
把过筛的粉类加入
拌匀
放入模具
风炉165℃两格风，烤50分钟左右
放冷后切开非常松软.
小贴士
这个量是两个8寸的方形模具.相关知识
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