香蕉磅蛋糕（小高姐的食谱亲测真美味）
用料
香蕉 2根 黄油 80克 鸡蛋 2个 盐 2克 泡打粉 5克 红糖 65克 中筋面粉 200克 果仁 60克香蕉磅蛋糕（小高姐的食谱亲测真美味）的做法
所需食材和工具如图所示。
食材准备：香蕉去皮倒入空碗，用叉子捣碎。黄油室温融化或者用热水浴快速融化。
往香蕉碗里倒入2/3黄油和白糖，打入2鸡蛋，混合均匀。
筛入面粉，倒入盐和泡打粉，用刮刀混合，干性材料无干粉即可，不用一直搅拌。
倒入2/3果仁，用刮刀混合成面粉糊。烤盘铺好油纸，倒入面粉糊平铺均匀。
倒入剩下的1/3果仁，刮刀把果仁盖在面粉糊上，倒入剩下的红糖和黄油。
铺上锡纸，放入烤箱175度烤45分钟，然后取出表面的锡纸，再烤15-20分钟。
烤好后取出放凉，包上锡纸，放入密封袋静放一碗回油，隔日切块食用。
内夹果仁的蛋糕，好吃极了。
小贴士
1根据自身情况调整用量，我用量作出的成品2个人可以吃2-3餐。2中筋面粉是饺子粉。
3最好是隔夜放置后再吃，这个有点像中式糕点，隔夜会回油，味道更赞；当然如果想立马开吃也是可以的。
相关知识
完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕
菠萝翻转蛋糕：独特制作法及美味食谱
裁剪磅蛋糕模的垫纸
经典香蕉面包(Classic Banana Bread)
蜂鸟蛋糕
酒窝姐的智能家居的抖音
熊大法式千层蛋糕=免烤箱蛋糕制作食谱
亲测十六种牛油果经典吃法
15款简单易做的巧克力甜点食谱！
【蛋糕培训】专业蛋糕培训中心 蛋糕培训中心哪里好 蛋糕培训中心学费多少钱
网址: 香蕉磅蛋糕（小高姐的食谱亲测真美味） https://m.huajiangbk.com/newsview1516516.html
| 上一篇: 无蛋奶纯素香蕉蛋糕 |
下一篇: 【步骤图】香蕉松糕的做法 |
